Detall de la recepta

Arsegia de fruita

Arsegia de fruita

Passion fruit mousse

Fácil

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Temps de preparació
Flexible
Racions
4 (estimat)

Informació nutricional

  • Proteïnes9 %5 g
  • Carbohidrats91 %51 g
  • Greixos0 %0 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

NutrientPer racióPer 100 g
Calories224 kcal215 kcal
Proteïnes5 g4,8 g
Carbohidrats51 g49 g
Greixos0 g0 g

Una ració són uns 104 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada21/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional
Baixa

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Postres - Veneçuela

Ingredients

  • 240 ml SucreOriginal: 1 tassa
  • 1 branqueta Menta
  • 1 llauna Milk condensada
  • 6 Ogg Blanc
  • 1 cullerada Glaved Gelatin
  • 1 Polfú de fruita

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

  1. Afegeix l'aigua de la llatin i 1⁄4 de la tassa de temperatura a un bol petit; anem a seure fins que la gelatin slatin slaves, uns 5 minuts. En salsa mitjana sobre calor mitjana, agitant junts fruita de passió polpa, sucre i mescla de llatí. Cuinar, regirant de tant en tant, fins que la mescla està combinada i suau (lammixtura no hauria d'arribar a un bullidor). Elimina de la calor, del tot bé. Stir en llet condensada.

  2. Mentrestant, en un bol de barreja neta, usant mesclador elèctric, salta els blancs d'ou fins que els blancs rígids (no es caigudaan els blancs d'ou, i els blancs d'ou no es mouran quan el bol s'inclina).

  3. Els ous de 33 blanques en una barreja de fruita de passió freda fins a combinar-se. Utilitzant la baralla de baralla, suaument en blancs restants fins a combinar-se. Divideix fins i tot entre un got clar servint copes; coberta. L'escuma desagradació fins que es tranquil·litzi, com a mínim 2 hrs.

  4. Serve esgarrifat. Garnish amb ment, si ho desitja.

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.

Comentaris

Inicia sessió per deixar un comentari.

Encara no hi ha comentaris

Sigues el primer a comentar aquesta recepta.