Amanida de gambes «Bang Bang»
Bang bang prawn salad
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 2 (estimat)
Resum
Peix i marisc - Vietnam
Ingredients
- 200 g Gambes
- 3 cullerades Mantega de cacauet
- 4 cullerades Llet de coco
- 3 Cebes tendres (es tallar amb força)
- 1 Cogombre (tallat)
- 140 g Fideus d'arròs
- 3 cullerades salsa de bitxo dolça
- 300 g Brots de soja
Instruccions
Cou els fideus seguint les instruccions de l'envàs; després, esbandeix-los amb aigua freda i escorre'ls bé. En una cassola petita, fon la mantega de cacauet amb la llet de coco, la salsa de xili dolça i la meitat de les cebes tendres, i afegeix-hi 1-2 cullerades d'aigua per diluir la barreja fins a aconseguir una consistència que permeti abocar-la en un fil.
Barreja els fideus, el cogombre i els brots de soja en una plata. Posa-hi les gambes a sobre, ruixa-ho amb la salsa de cacauet i escampa-hi la resta de les cebes tendres.
Més informació
Informació nutricional632 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes23 %37 g
- Carbohidrats49 %80 g
- Greixos29 %21 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 632 kcal | 112 kcal |
| Proteïnes | 37 g | 6,6 g |
| Carbohidrats | 80 g | 14,2 g |
| Greixos | 21 g | 3,7 g |
Una ració són uns 562 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada13/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióVietnamita
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
