Fumat aubergine purée
Smoked aubergine purée
Conté al·lèrgens
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 2 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes15 %7 g
- Carbohidrats70 %32 g
- Greixos15 %3 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 168 kcal | 31 kcal |
| Proteïnes | 7 g | 1,3 g |
| Carbohidrats | 32 g | 5,9 g |
| Greixos | 3 g | 0,6 g |
Una ració són uns 539 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada5/100
- Qualitat de la fitxa45/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Guarnició - Turquia
Ingredients
- 150 ml Iogurt
- 3 grans All (Crushed)
- Polpa (Juice of 1)
- 2 Albergínia (medium)
- manats Dell
Instruccions
Heatall a molta calor. Tallem els aberbergins de mig camí, després la graella per 25 mins, girant-se de tant en tant, fins que suau sigui gran, però la carn s'estuirà. Aixeca els aberbergins de la cuina i vés-te'n fins que es tranquil·litzi.
Utilitzant un ganivet fort, fes la carn envaïda i primeja la carn amb una cullera. Posa't un bol i puré amb una forquilla fins que tinguis una polpa gruixuda. Fot el camp del llimona i l'all. Afegeix el iogurt i el dil, i la temporada. Serviu mentre encara calent.
Vídeos i enllaços
YouTube· d'una recepta semblant
Grilled Eggplant: Japanese Style with Sesame Dressing (obrir a YouTube)Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
Receptes similars
Lamb i Llimona Souluki
Lamb and Lemon Souvlaki
Imam Ruildi amb BBQ xai & tzatziki
Imam bayildi with BBQ lamb & tzatziki
Grigged aubergins amb salsa seme
Griddled aubergines with sesame dressing
Baba GhannoushCity name (optional, probably does not need a translation)
Baba Ghanoush
Zapiekankirussia subjects. kgm
Zapiekanki
Xai d' estil turc
Turkish-style lamb