Beef Asado
Conté al·lèrgens
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 7 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes27 %45 g
- Carbohidrats4 %7 g
- Greixos69 %51 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 675 kcal | 160 kcal |
| Proteïnes | 45 g | 10,7 g |
| Carbohidrats | 7 g | 1,7 g |
| Greixos | 51 g | 12,1 g |
Una ració són uns 421 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada51/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Vedella - Filipines
Ingredients
- 3 cullerades Mantega
- 1.5 kg Vedella
- 6 cullerades Salsa de soya
- 120 ml Oli de OliveOriginal: 0.5 tasses
- 1 Ceba (chopped)
- 4 grans All
- 2 cullerades Pebre
- 0.5 Polpa
- 227 g Pureta tomàquetOriginal: 8 oz
- 720 ml AiguaOriginal: 3 tasses
- 4 Fulla de llorer
- 2 cullerades Tomàquet Sauce
- 1 Torna a centrar la pila principal
- 1 cullerada Vine blanc Vinegar
Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.
Instruccions
0, combina la vedella, esgarrapador de pebre, salsa de porc, fulles de barra seca, llimona i salsa de tomàquet. Barreja bé. Una vedella marina per almenys 30 minuts.
Poseu la vedella plena en una olla de cuina juntament amb la resta de marinad. Afegeix aigua. Que bulli.
Afegeix un cub de Knorre Beef. Stir. Cobreix el pot i cuinar durant 40 minuts en calor baixa.
Gira la vedella. Afegeix senyal de tomàquet. Continuïn cuinant fins que cali la carn. Aparta't.
Heat oli en una cassola. Fry la patata fins que es marró. Gira't i continua fregint el costat oposat. Elimina del pan i posa't en un plat net. Fes el mateix amb les pastanagues.
Estalvia't 3 culleres de cuinar petroli des del pan on la patata estava fregida. La ceba i l'all fins a la polvorança.
Aboca a la salsa de l'estofat de vedella. Que bulli. Afegeix la vedella. Cuinar durant 2 minuts.
Afegeix mantega i deixa que es fongui. Continua cuinant fins que la salsa redueix a la meitat.
Vídeos i enllaços
YouTube· d'una recepta semblant
Beef Mechado Recipe | Beef Stew | Mechadong Baka | Easy to Follow Recipe (obrir a YouTube)Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
