
Conriment de porc tailandès i cacauet
Thai pork & peanut curry
Conté al·lèrgens
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 3 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes21 %38 g
- Carbohidrats13 %23 g
- Greixos66 %53 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 687 kcal | 193 kcal |
| Proteïnes | 38 g | 10,7 g |
| Carbohidrats | 23 g | 6,5 g |
| Greixos | 53 g | 14,9 g |
Una ració són uns 356 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada25/100
- Qualitat de la fitxa45/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Estimació orientativa segons el tipus de plat; comprova sempre l'estat de l'aliment.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Porc - Tailàndia
Ingredients
- 1 cullerada Salsa de soya
- 4 cullerades Paranut mantega
- 1 cullerada Petroli Vegetable
- manats Coriandre
- LimeName (Juice of 1)
- 400 ml Milk de coco
- 1 cullerada Sucre moreno
- manats Onions de primavera
- Jasine Rice (Steamed)
- 175 g Blat de moro dolç
- 4 cullerades Programa d' enganxat en curri amb tailandèsName
- 400 g Filet de porc
Instruccions
Va llançar el petroli en una gran salsa o canses de foc. Afegeix les cebes de primavera i les encotilles corander i cuinar per 1 min. Afegeix les cuques de porc i cuinar per 5 min fins començar a marró.
Stir en el curri enganxat i mantega de cacauet. Després de 30 s, afegeix el sucre, la llet de coco i 1⁄2 poden d'aigua. Barreja bé, posa't una tapa i deixa't tranquil·litat durant 15 mins, agitant de tant en tant.
Treu la tapa, afegeix el blat de moro del nadó i augmenta la calor. Les bombolles per a 3 mins fins que el blat de moro es cuina i la salsa s'ha espès una mica. Estir en el suc de llima i comprovar la temporada. Ara es pot congelar durant 2 mesos. Per cuinar des de congelat: fins que el curri sigui calent. Serve escampats amb les fulles de Corander i arròs.
Vídeos i enllaços
YouTube· d'una recepta semblant
Tom Kha Soup (Thai Vegetable Coconut Soup) (obrir a YouTube)YouTube· d'una recepta semblant
Vietnamese Grilled Pork Noodle Salad (obrir a YouTube)Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
Receptes similars

Combat de coco tailandès i broth
Thai coconut & veg broth

L'estil de l'italogia
Vietnamese-style veggie hotpot

Amanida de porc vietnamites
Vietnamese pork salad

Calopa de menjar
Salmon noodle soup

Imbècil de pollastre amb arròs i pèsols
Jerk chicken with rice & peas

Prahok Ktis Tuch Pork i cocos Dip
Prahok Ktis – Pork and Coconut Dip