Bolilan Bolcats

Name: Bolilan Bolcats
Yield: 2
Ingredients: 2 cullerades Farina Blatosa; 200 g Paunit description in lists; 200 ml Llet; Mantega; 3 Ou; Pebre; Surt; Julivert; pessics Nou moscada; 2 Esultos; 100 g Ham de fumName

Tirolean Dumplings

Media

Conté al·lèrgens

Cereales con glutenLecheHuevos

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 2 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes21 %32 g
Carbohidrats44 %67 g
Greixos34 %23 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	614 kcal	165 kcal
Proteïnes	32 g	8,6 g
Carbohidrats	67 g	18 g
Greixos	23 g	6,2 g

Una ració són uns 373 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada36/100
Qualitat de la fitxa40/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Porc - Àustria

Ingredients

2 cullerades Farina Blatosa
200 g Paunit description in lists
200 ml Llet
Mantega (Garnish)
3 Ou
Pebre (To taste)
Surt (To taste)
Julivert (Garnish)
pessics Nou moscada
2 Esultos
100 g Ham de fumName

Instruccions

D'acord amb tallar les esquiles, i els daus el pernil fumat o les salsitxes en petits cubs. Va fer mantega o va aclarir mantega en una cassola i sua les cebes fins translúcides. Afegeix la carn i el parsley i fregint breument abans d'eliminar-la de la calor.
Posa el pa en un bol. Va colpejar la llet amb els ous i la temporada amb sal, pebre i boig. Aboca't pel pa. Esvaint a les salsitxes i enganxar i barrejar-se a la farina. Barrejats per formar una enganxat relativament ferma (afegir més pa o farina si cal) i temporada altra vegada segons el gust. Suau la superfície de la massa i deixa't estar per a l'approx. 30 minuts.
Va arribar a una bona quantitat d'aigua salada en un pan gran. Useu l' enganxat per a formar bolcats més petits (per a usar- los com a una barra de sopa) o amb bolcats de mida mitjana, com cal. Mocitar les mans sovint amb aigua freda durant aquest escenari per tal que els abocadors es quedin en formes suaus.
Posa't a l'aigua bullint, torna a bullir, baixa la calor, i calma suaument durant 8-20 minuts, depenent de la mida.
Treu-te de l'aigua, s'assecava bé i serveix per tallar amb parsley i es va fondre la mantega (que s'ha fet amb un color de bojos).