Raspeballer (Norwegian patata Bolcats)
Raspeballer (Norwegian Potato Dumplings)
Conté al·lèrgens
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 6 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes10 %11 g
- Carbohidrats66 %70 g
- Greixos23 %11 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 409 kcal | 94 kcal |
| Proteïnes | 11 g | 2,5 g |
| Carbohidrats | 70 g | 16,2 g |
| Greixos | 11 g | 2,5 g |
Una ració són uns 433 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada48/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Porc - Noruega
Ingredients
- 240 ml Farina Blatosa (1/4)Original: 1 tassa
- 2 cullerades Farina Blatosa
- 1 cullerada Mantega
- 2 Pastanaga
- 454 g PatataOriginal: 1 lb
- 1 culleradeta Surt
- pessics Julivert
- 1 culleradeta Nou moscada
- 1 Salsitxes
- 1 Suec
- 60 ml NataOriginal: 0.25 tasses
- 907 g Patates vermellesOriginal: 2 lb
- 1 Poruc
- 4 Bouillon Cubs
Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.
Instruccions
Raspeballer & (Opcional) Saled carn
1]
Si fas art de porc, cuina'l en aigua simmerosa durant 3 hores, fins que la carn cau de l'os. Treu el porc i salva la col·lega per cuinar el raspballer.
1]
Apuntar les patates bullides i pelar una vegada més. A més a més, pelar les patates crues, i després tallar-les o fer-les passar per un processador de menjar. Feu servir una tovallola de paper per treure una mica de la humitat de les patates rojades.
1]
Va prendre les patates bullides en un arròs de patates o amb puré. Assegura't que no hi ha trossos. Afegeix les patates crues a les patates amb puré de patates en un gran bol de barreja i es remenen junts. Afegeix la farina barley, tot a propòsit farina, sal i barreja amb les mans fins que la barreja està completament barrejada.
1]
Pots cuinar el raspeballer en vegetal o brot de vedella, o si estàs fent porc art de porc, cuinar-los en el brome de porc. Porta la brotó a unutimista molt lleuger, que no vols que es bulli completament perquè llavors el raspballer podria trencar.
1]
Utilitzeu una culleradeta banyada en aigua freda per formar cada raspball a la mà. Intenteu fer-los tan suaus com sigui possible i després deixar-los caure suaument en la bromeig. Posa la cullerada en un bol d'aigua freda entre cada raspball.
1]
Deixeu que el raspeballer s'adormi durant uns 30 minuts. Si fas salsitxes fumades, pots escalfar les salsitxes al mateix pot amb el raspballer. Dalt amb parsley tallat.
Rutabaga de Mashaed
1]
Peel les rutabaga i pastanagues i tallades en petites peces. Boja en aigua durant uns 30 minuts, o fins a tendre. Després buida l'aigua, afegeix la crema, la mantega i el boig fins puré.
1]
Serviu al costat de la rispeballer i carn.
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
