Detall de la recepta

Tuna i Egg Briks

Tuna i Egg Briks

Tuna and Egg Briks

Media

Conté al·lèrgens

HuevosPescado

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Temps de preparació
Flexible
Racions
3 (estimat)

Informació nutricional

  • Proteïnes21 %22 g
  • Carbohidrats46 %48 g
  • Greixos33 %15 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

NutrientPer racióPer 100 g
Calories401 kcal79 kcal
Proteïnes22 g4,3 g
Carbohidrats48 g9,4 g
Greixos15 g2,9 g

Una ració són uns 510 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada41/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional
Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Peix i marisc - Tunísia

Ingredients

  • 2 Ou
  • 1 llauna Tuna
  • 2 cullerades Oli de Olive
  • 4 Tomàquet (Chopped)
  • 200 g Espinacs
  • 1 cullerada PolpaLlimona
  • 8 Onions de primavera
  • 0.25 Cogombre
  • 4 Fii Pastery
  • raigs Salsa picant
  • 4 cullerades Melmelada d'albercoc

Instruccions

  1. Heat 2 tsp del petroli en una gran salsa i cuina les cebes de primavera sobre una calor baixa durant 3 minuts o fins que comenci a suavitzar. Afegeix l'espinata, coberta amb una tapa ajustat i cuina per dos minuts més o fins que la tendra i vols, remenant una vegada o dues vegades. Consella la barreja en un calaver o coerland i vés a drenar i guai.

  2. Utilitzant un plat com a guia, talla 24 bales al voltant de 12. 5 cm (5) al diàmetre de la pasta de filo, tallant 6 bales de cada full. Apila les rondes de filo en una pila, i cobreix-les per evitar que s'assequin.

  3. Quan la barreja de l'espinanx és genial, estreny el més excés de líquid possible, llavors transferit a un bol. Afegeix la tonyina, ous, salsa de pebre calent, sal i pebre a gust. Barreja bé.

  4. Preheat el forn a 200°C (400°F, gas marcat 6). Pren una bala i una brotxa molt lleugera amb alguns del petroli restant. De dalt amb una segona volta i raspalla amb un petit petroli, després col·loqueu una tercera ronda a dalt i pentinades amb oli.

  5. Posa un munt de tbsp d'un farciment al mig de la ronda, i lliga la pasta per fer una forma de mig monsó. "Plegar a les vores, torçant-les per segellar-les, i posar-se en un full que no està tapat. Repeteix amb la pasta que queda i omple per fer 8 briks.

  6. Pinzell lleuger els briks amb el petroli restant. Bake durant 1215 minuts o fins que la pasta sigui cruixent i marró daurat.

  7. Mentrestant, combinant els tomàquets i cogombre en un bol i aspertant amb el suc de llimona i el sabor. Serviu els briks calents amb aquesta amanida i la carnera.

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.

Comentaris

Inicia sessió per deixar un comentari.

Encara no hi ha comentaris

Sigues el primer a comentar aquesta recepta.