Pollastre de coco Veneçuela

Name: Pollastre de coco Veneçuela
Yield: 3
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 0,33 tasses Oli de Olive; 3 Tomàquet; 2 Ceba; 1 gra All; pessics Surt; pessics Pebre negre; 1 cullerada Sucre; 0,5 tasses Aigua; 4 Fulla de llorer; 1 llauna Milk de coco; pessics Comí; pessics Cúrcuma; 2 Pollastre; 1 cullerada Enganxat del Ginger

Venezuelan Coconut Chicken

Media

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 3 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes34 %43 g
Carbohidrats16 %20 g
Greixos51 %29 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	515 kcal	103 kcal
Proteïnes	43 g	8,6 g
Carbohidrats	20 g	4 g
Greixos	29 g	5,8 g

Una ració són uns 501 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada43/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Veneçolana

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Pollastre - Veneçuela

Ingredients

79 ml Oli de OliveOriginal: 0.33 tasses
3 Tomàquet
2 Ceba (chopped)
1 gra All (peeled crushed)
pessics Surt
pessics Pebre negre
1 cullerada Sucre
120 ml AiguaOriginal: 0.5 tasses
4 Fulla de llorer
1 llauna Milk de coco
pessics Comí
pessics Cúrcuma
2 Pollastre
1 cullerada Enganxat del Ginger

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Talla el pollastre en trossos de mida de mossegades. Peel i talla les cebes, mina l'all.
Reuneix la resta dels ingredients i estàs preparat per començar a cuinar.
Fes I'antena.
Agafa una paella per sobre la calor mitjana. Afegeix l'oli i quan sigui calent, sauté la ceba fins translúcida. Elimina de pan i transferència a un processador de baixet o de menjar.
Afegeix tomàquets, all, tímmerica, bammin, sucre, enganxada, llet de coco, aigua i barreja suau.
En el mateix cas que vas cuinar la ceba, vas afegir el pollastre i marró a tots els costats. Això trigarà 3 minuts.
Afegeix els ingredients de barreja i les fulles de la badia a la casola, porta un raig i cuina fins que el pollastre sigui blanc dins i el líquid sigui crema. (15 a 20 minuts)
Treure la badia i serveixen amb arròs blanc.