Tires en espiral vietnamesos
Vietnamese prawn spiralized rolls
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 1 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes24 %8 g
- Carbohidrats69 %23 g
- Greixos7 %1 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 127 kcal | 24 kcal |
| Proteïnes | 8 g | 1,5 g |
| Carbohidrats | 23 g | 4,4 g |
| Greixos | 1 g | 0,2 g |
Una ració són uns 524 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada33/100
- Qualitat de la fitxa40/100
- Fiabilitat nutricional
- Baixa
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Peix i marisc - Vietnam
Ingredients
- 1 Pastanaga (large)
- 1 Carbassó
- manats Coriandre
- LimeName (Juice of 1/2)
- 2 cullerades Vinagre d'arròs
- 3 cullerades Sauce de peixName
- manats Menta
- 1 cullerada Sugar de PalmName
- 1 Bistres d' ull (chopped)
- 12 King Prawens
- 6 Fulls de paper Rice
Instruccions
Omple tots els ingredients per a la sal agafada amb aigua 50mml en un bol i deixa que el sucre es dissoli i es precipita.
Per muntar els passos, omplir un bol ampli amb aigua calenta i agafar una tovallola de te humida per treballar. Dip un paper d'arròs embolcalla a l'aigua durant uns segons fins que suaveixi amb cura a la tovallola de te.
Poseu unes quantes fulles de ment i coriander al centre de l'embolcall, i després topeu amb dos bawns i un petit grapat de vegetals en espiral, que poden ser tallades si les espirals són massa llargues.
Plegant els costats del embolcall al centre, sobre el farciment, i es doblegarà a les vores, de manera que el farciment està completament encallada, i després es rodarà amb força. Repeteix fins que s' hagin usat tots els embolcalls i omplint. Per servir, tallar en diagonal i menjar amb la salsa.
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
