Detall de la recepta

Beefhop

Beefhop

Beef pho

Media

Conté al·lèrgens

Cereales con glutenSoja

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Temps de preparació
Flexible
Racions
4 (estimat)

Informació nutricional

  • Proteïnes23 %21 g
  • Carbohidrats57 %52 g
  • Greixos20 %8 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

NutrientPer racióPer 100 g
Calories366 kcal82 kcal
Proteïnes21 g4,7 g
Carbohidrats52 g11,7 g
Greixos8 g1,8 g

Una ració són uns 445 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada33/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional
Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Vedella - Vietnam

Ingredients

  • 1 cullerada Salsa de soya
  • 1 Ceba (large)
  • 1 Gingebre (Large Chopped)
  • grapats Coriandre
  • 1 LimeName
  • 1 cullerada Sauce de peixName
  • 1 Canyella Stick
  • 1 l Ha finalitzat la pila principal
  • 2 Onions de primavera (sliced)
  • 200 g Rice Noules
  • 0.5 culleradetes Claus d'espècia
  • grapats Alfàbrega
  • 225 g Bistec Siloin
  • 1 culleradeta Sugar de PalmName
  • 2 Star Anse
  • 1 culleradeta Llavors de coriandre
  • 1 Bistres d' ull (small)

Instruccions

  1. Consella les accions de vedella juntament amb 500 ml d'aigua a un platet. Seu la ceba i el gingebre en una paella fregida sobre una calor alta i char en tots els costats, al voltant de 3 mins (també pots fer això sota la teva graella). Un cop carbonitzat, afegeix a les accions de la vedella. En el mateix cas, brindant les espècies per a 23 mims i una vegada comencen a olorar fregrant, afegeix-les a les accions de vedella també. Porta les accions als bullos, i després torna a un raig i cuina per 30mins abans de posar-se a prova.

  2. Mentrestant, talleu el greix del bistec i ajusteu la pel·lícula, i poseu-vos en el congelador per 15 mins, això farà que el vostre bistec sigui realment fàcil de tallar! Tallem-lo suaument, després coberta amb pel·lícules d'aferres una altra vegada i puja a la nevera.

  3. Tasta les accions de vedella i utilitza el pal, salsa de peix i soja per temporada. Cuinar els fideus d'acord amb les instruccions dels paquets i dividir entre dos bols, saltant cadascun amb la vedella tallar. Porta les accions al foc i després puja als bols (la calor cuinarà la vedella). A dalt de cada un amb les cebes de primavera, talls fred i herbes. Serviu amb les cuques de llimona per estrènyer-se.

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.

Comentaris

Inicia sessió per deixar un comentari.

Encara no hi ha comentaris

Sigues el primer a comentar aquesta recepta.