Pollastre Bengalí amb patates

Name: Pollastre Bengalí amb patates
Yield: 5
Ingredients: 2 cullerades Oli de Olive; 2 Tomàquet; 2 Ceba; 0,5 tasses Coriandre; 1 culleradeta Terra Comin; 1 culleradeta Pepper Cyen; 1 culleradeta Cúrcuma; 4 Pollastre; 1 cullerada Enganxat Ginger Garlic; 1 culleradeta Curri en pols; 1 culleradeta Garam masala; 2 Patates vermelles

Bengali Chicken Curry with Potatoes

Fácil

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 5 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes47 %53 g
Carbohidrats29 %33 g
Greixos24 %12 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	454 kcal	92 kcal
Proteïnes	53 g	10,7 g
Carbohidrats	33 g	6,7 g
Greixos	12 g	2,4 g

Una ració són uns 494 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada23/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Es conserva 3 dies a la neveraEs pot congelarApta per cuinar en quantitat

Estimació orientativa segons el tipus de plat; comprova sempre l'estat de l'aliment.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Pollastre - Bangladesh

Ingredients

2 cullerades Oli de Olive
2 Tomàquet (diced)
2 Ceba (diced)
120 ml CoriandreOriginal: 0.5 tasses
1 culleradeta Terra Comin
1 culleradeta Pepper Cyen
1 culleradeta Cúrcuma
4 Pollastre
1 cullerada Enganxat Ginger Garlic
1 culleradeta Curri en pols
1 culleradeta Garam masala
2 Patates vermelles (large)

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Heat l'oli d'oliva en una gran habilitat sobre la calor mitjana. Cuinar i moure les cebes en el petroli calent fins que translúcid, uns 5 minuts. Afegeix la pasta de gingebre i continua cuinant altres 5 minuts. Redueix calor al medi; agita els tomàquets en la barreja i cuinar fins que els tomàquets siguin polpasses, 5 a 10 minuts. Emorada amb el pebre ciennene, pols de curri, guam Masala, turmerica, i cumin; cuinar i agitar altres 5 minuts.
Afegeix el pollastre i les patates a la barreja de l'habilitat; feblement, agitant de tant en tant, fins que les patates siguin tendres i el pollastre ja no és rosa al centre, uns 20 minuts. Espurneu la ciantro per sobre de la barreja i continuem reduint-ne 10 minuts més. Serve calent.

YouTube· d'una recepta semblant

TAJINE DE POULET, PATATES DOUCES ET RAISINS SECS

de Casa Bena Cuisine

YouTube· d'una recepta semblant

Deliciously Easy Brazilian Coconut Chicken Ready in 35 Mins

de High Protein Recipes with Scott Baptie

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.