Calculadora
Calculadora de café: proporción, dosis y molienda
Calcula cuánta agua o cuánto café necesitas para el espresso, la moka, la V60 o la prensa francesa, y la molienda en micras y en clics de tu molino.
Café y agua
Elige un método o escribe tu proporción (gramos de agua por gramo de café).
Para 15 g de café: 240 g de agua.
Para 500 g de agua: 31.3 g de café.
Molienda
Tamaño de partícula orientativo por método y, si conoces las micras por clic de tu molinillo, en cuántos clics empezar.
Entre 450 y 750 micras.
Punto de partida, no una regla: si sale amargo, más grueso; si sale ácido o aguado, más fino. Anótalo en «Mi café».
Esta cafetería funciona a base de cafés… literalmente. Y de algún ko‑fi.
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