Brownies de chocolate y frambuesa

Name: Brownies de chocolate y frambuesa
Yield: 12
Cuisine: Estadounidense
Ingredients: 140 g Harina de trigo; 250 g Mantequilla; 4 Huevo; 200 g Frambuesas; 200 g Chocolate negro; 50 g Cacao en polvo; 400 g Azúcar suave de color marrón claro; 100 g Chocolate con leche

Chocolate Raspberry Brownies

Fácil

Contiene alérgenos

Cereales con glutenLecheHuevos

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con glossary. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Porciones: 12 (estimado)

Información nutricional

Proteínas5 %6 g
Carbohidratos45 %59 g
Grasas50 %29 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por porción	Por 100 g
Calorías	505 kcal	395 kcal
Proteínas	6 g	4.7 g
Carbohidratos	59 g	46.1 g
Grasas	29 g	22.7 g

Una porción son unos 128 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada13/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional: Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Estadounidense

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Postre - Estados Unidos

Ingredientes

140 g Harina de trigo
250 g Mantequilla
4 Huevo (large)
200 g Frambuesas
200 g Chocolate negro
50 g Cacao en polvo
400 g Azúcar suave de color marrón claro
100 g Chocolate con leche

Instrucciones

Precalienta el horno a 180 °C/160 °C con ventilador/gas 4. Forra una bandeja de horno de 20 x 30 cm con papel de horno. Pon el chocolate, la mantequilla y el azúcar en un cazo y derrite a fuego lento, removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera. Retira del fuego.
Incorpora los huevos, uno a uno, a la mezcla de chocolate derretido. Tamiza la harina y el cacao por encima e incorpóralos removiendo. Añade la mitad de las frambuesas, vierte la mezcla en la bandeja y, a continuación, esparce por encima el resto de las frambuesas. Hornea en la bandeja central durante 30 minutos o, si prefieres una textura más firme, durante 5 minutos más. Deja enfriar antes de cortar en cuadrados. Guárdalo en un recipiente hermético hasta 3 días.

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