Fudge de chocolate caliente

Name: Fudge de chocolate caliente
Yield: 12
Cuisine: Estadounidense
Ingredients: 1 cucharadita Extracto de vainilla; 1 lata Leche condensada; 2 cucharadas Crema de leche doble; 2 tazas Pepitas de chocolate; 1 taza Pepitas de chocolate blanco; 1 taza Malvaviscos en miniatura

Hot Chocolate Fudge

Fácil

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con glossary. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Porciones: 12 (estimado)

Información nutricional

Proteínas4 %3 g
Carbohidratos47 %34 g
Grasas49 %16 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por porción	Por 100 g
Calorías	269 kcal	480 kcal
Proteínas	3 g	5.4 g
Carbohidratos	34 g	60.7 g
Grasas	16 g	28.6 g

Una porción son unos 56 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada28/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional: Media

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Estadounidense

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Postre - Estados Unidos

Ingredientes

1 cucharadita Extracto de vainilla
1 lata Leche condensada (– 14-ounce)
2 cucharadas Crema de leche doble
480 ml Pepitas de chocolateOriginal: 2 tazas
240 ml Pepitas de chocolate blanco (-⅓)Original: 1 taza
240 ml Malvaviscos en miniatura (-½)Original: 1 taza

Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.

Instrucciones

Forra un molde cuadrado de 8 pulgadas con papel encerado o papel de aluminio y rocíalo con spray antiadherente.
En un bol apto para microondas, mezcla las pepitas de chocolate negro, la crema de leche líquida y la mitad de la leche condensada azucarada. Calienta la mezcla de chocolate negro en el microondas en intervalos de 20 segundos, removiendo entre cada intervalo, hasta que el chocolate se haya derretido.
Añade el extracto de vainilla a la mezcla de chocolate negro y remueve bien hasta que quede homogénea.
Vierte la mezcla de chocolate negro en el molde preparado y extiéndela formando una capa uniforme.
En otro bol, mezcla las pepitas de chocolate blanco con la mitad restante de la leche condensada azucarada. Calienta la mezcla de chocolate blanco en el microondas en intervalos de 20 segundos, removiendo entre cada intervalo, hasta que el chocolate se derrita.
Extiende uniformemente la mezcla de chocolate blanco sobre la capa de chocolate negro.
Cubre las capas de chocolate con los Mallow Bits o los malvaviscos en miniatura, y presiona suavemente para que se adhieran.
Refrigera durante 4 horas, o hasta que cuaje.
Retira el fudge y el papel encerado del molde. Despega con cuidado todo el papel encerado del fudge.
Corta el fudge en trozos del tamaño de un bocado y sírvelo.