Col encurtida «Lao Som Pak»
Lao Som Pak Pickled Cabbage
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con glossary. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Porciones
- 4 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas18 %5 g
- Carbohidratos82 %23 g
- Grasas0 %0 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por porción | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 98 kcal | 20 kcal |
| Proteínas | 5 g | 1 g |
| Carbohidratos | 23 g | 4.6 g |
| Grasas | 0 g | 0 g |
Una porción son unos 497 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada13/100
- Calidad de la ficha50/100
- Fiabilidad nutricional
- Alta
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Guarnición - Laos
Ingredientes
- 2 cucharadas Sal
- 1 Col (large)
- 454 g AguaOriginal: 16 oz
- 10 Cebollas tiernas
Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.
Instrucciones
Corta la col y trocéala en trozos de 1 pulgada.
Pon la col en un cuenco grande y añade agua fría para enjuagarla.
Lava la col. Enjuágala y escúrrela tres veces.
En un bol grande y limpio, vierte el contenido de la botella de agua.
Echa el repollo y la cebolleta en la mezcla de agua salada.
Añade la sal.
Videos y enlaces
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