Ensalada de pepino con sésamo

Name: Ensalada de pepino con sésamo
Yield: 1
Cuisine: China
Ingredients: 2 cucharaditas Semillas de sésamo; 0,5 cucharaditas Sal; 2 cucharadas Vinagre de arroz; 0,5 cucharaditas Copos de chile; 2 Pepino; 6 Albahaca; 2 cucharaditas Aceite de semillas de sésamo

Sesame Cucumber Salad

Fácil

Contiene alérgenos

Sésamo

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con glossary. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Porciones: 1 (estimado)

Información nutricional

Proteínas9 %5 g
Carbohidratos41 %24 g
Grasas50 %13 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por porción	Por 100 g
Calorías	212 kcal	33 kcal
Proteínas	5 g	0.8 g
Carbohidratos	24 g	3.7 g
Grasas	13 g	2 g

Una porción son unos 649 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada10/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional: Media

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: China

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Guarnición - China

Ingredientes

2 cucharaditas Semillas de sésamo
0.5 cucharaditas Sal
2 cucharadas Vinagre de arroz
0.5 cucharaditas Copos de chile
2 Pepino (medium)
6 Albahaca
2 cucharaditas Aceite de semillas de sésamo

Instrucciones

Prepara los pepinos:
Pela los pepinos. Córtalos en cuartos a lo largo. (Si las semillas son amargas, retíralas con una cuchara y deséchalas.) Vuelve a cortar los pepinos transversalmente, en trozos de 1/2 pulgada de grosor.
Mezcla la ensalada:
Pon los pepinos en una fuente. Espolvorea con sal. Mezcla con aceite de sésamo, vinagre de arroz sazonado, albahaca (si la utilizas) y copos de chile. Espolvorea con semillas de sésamo tostadas, si las utilizas.