Fresas Romanoff

Name: Fresas Romanoff
Yield: 7
Cuisine: Rusa
Ingredients: 4 cucharadas Azúcar; 0,25 tazas Crema de leche agria; 1 taza Crema; 4 cucharadas Grand Marnier; 2 pt fresas

Strawberries Romanoff

Fácil

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con glossary. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Porciones: 7 (estimado)

Información nutricional

Proteínas4 %2 g
Carbohidratos32 %16 g
Grasas64 %14 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por porción	Por 100 g
Calorías	193 kcal	127 kcal
Proteínas	2 g	1.3 g
Carbohidratos	16 g	10.5 g
Grasas	14 g	9.2 g

Una porción son unos 152 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada10/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional: Media

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Rusa

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Postre - Rusia

Ingredientes

4 cucharadas Azúcar
60 ml Crema de leche agriaOriginal: 0.25 tazas
240 ml CremaOriginal: 1 taza
4 cucharadas Grand Marnier
946 ml fresasOriginal: 2 pt

Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.

Instrucciones

En un bol mediano, mezcla las fresas sin tallo y cortadas en cuartos, 4 cucharadas de azúcar y 4 cucharadas de licor; remueve para mezclarlo todo, tapa el bol y déjalo en el refrigerador entre 1 y 2 horas, removiendo una o dos veces.
Dos fotos de fresas cortadas en un bol, en una de las cuales se está añadiendo azúcar al bol. Dos fotos de fresas cortadas para preparar el «Strawberry Romanoff».
Justo antes de servir, en un bol grande, mezcla 1 taza de crema de leche líquida fría y 1/4 de taza de azúcar impalpable, y bate con una licuadora eléctrica hasta que se formen picos firmes. Con una espátula, incorpora 1/4 de taza de crema agria con movimientos envolventes hasta que quede bien mezclado.
Para servir, remueve las fresas y reparte la mezcla en 6 vasos o cuencos. Si lo deseas, puedes verter un poco de almíbar sobre las fresas con una cuchara. También puedes utilizar este almíbar para embeber un bizcocho. Vierte la crema de leche sobre las fresas, repartiéndola de manera uniforme. También puedes utilizar una cuchara para helado con gatillo para obtener una bonita bola redondeada de crema de leche. Sírvelo inmediatamente o refrigéralo y disfrútalo en las dos horas siguientes a su preparación.