Pollo tandoori
Tandoori chicken
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con glossary. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Porciones
- 11 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas30 %47 g
- Carbohidratos3 %5 g
- Grasas67 %47 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por porción | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 638 kcal | 199 kcal |
| Proteínas | 47 g | 14.7 g |
| Carbohidratos | 5 g | 1.6 g |
| Grasas | 47 g | 14.7 g |
Una porción son unos 320 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada25/100
- Calidad de la ficha45/100
- Fiabilidad nutricional
- Media
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Pollo - India
Ingredientes
- 2 Limón (Juice)
- 2 Cebollas rojas (finely chopped)
- cucharaditas Chili en polvo
- Aceite vegetal (For brushing)
- u Jengibre (large)
- 4 cucharaditas Pimentón
- 4 Dente de ajo
- cucharaditas Comino molido
- 300 ml Yogur griego
- 16 Muslos de pollo (skinnless)
- cucharaditas Cúrcuma
- cucharaditas Garam Masala
Instrucciones
Mezcla el jugo de limón con el pimentón y las cebollas rojas en una fuente grande y poco profunda. Haz tres cortes en cada muslo de pollo, rebózalos en el jugo y déjalos reposar durante 10 minutos.
Mezcla todos los ingredientes del adobo y viértelos sobre el pollo. Mezcla bien todo, tápalo y déjalo enfriar en el refrigerador durante al menos 1 hora. Esto se puede preparar con hasta un día de antelación.
Calienta la parrilla. Coloca los trozos de pollo en una rejilla sobre una bandeja de horno. Úntalos con un poco de aceite y ásalos durante 8 minutos por cada lado o hasta que estén ligeramente dorados y completamente cocidos.
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