Detalle de la receta

Lahsa yemení (Shakshuka de élite)

Lahsa yemení (Shakshuka de élite)

Yemeni Lahsa (Elite Shakshuka)

Fácil

Contiene alérgenos

Huevos

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con glossary. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Tiempo de preparación
Flexible
Porciones
2 (estimado)

Información nutricional

  • Proteínas20 %17 g
  • Carbohidratos13 %11 g
  • Grasas68 %26 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

NutrientePor porciónPor 100 g
Calorías343 kcal119 kcal
Proteínas17 g5.9 g
Carbohidratos11 g3.8 g
Grasas26 g9 g

Una porción son unos 288 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada13/100
Calidad de la ficha45/100
Fiabilidad nutricional
Media

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Oriente Medio

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Desayuno - Arabia Saudita

Ingredientes

  • 5 Huevo
  • 2 cucharadas Aceite de oliva
  • 1 Tomate (Diced)
  • 1 Cebolla (Diced)
  • 0.25 cucharaditas Pimienta negra
  • 0.25 cucharaditas Pimienta de Jamaica
  • 3 cucharadas Queso líquido

Instrucciones

  1. En primer lugar, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla cortada en dados hasta que se ablande. A continuación, añade los tomates y cocina durante otros 4-5 minutos. Por último, añade la mezcla de especias, la sal y la pimienta molida.

  2. Añade los huevos y remueve bien durante 2 minutos; tapa la sartén y deja cocer entre 5 y 6 minutos hasta que la superficie se haya cuajado. Por último, extiende el queso fundido y tápalo durante un minuto.

  3. Yo lo serví al estilo mediterráneo con croquetas de papa, habas egipcias, salami turco y aceitunas, cuñas de queso y queso feta griego.

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