Ragoût croate de haricots
Croatian Bean Stew
Contient des allergènes
Recette traduite automatiquement avec manual-correction. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 3 (estimé)
Résumé
Bœuf - Croatie
Ingrédients
- 480 ml TomateOriginal : 2 tasses
- 2 gousses Ail
- 3 cuillères à soupe Huile végétale
- pincées Persil
- 500 g Chorizo (haché)Original : 0.5 kg
- 5 Échalotes
- 2 boîtes Haricots cannellini
Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle.
Ajoutez les légumes coupés en morceaux et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Prenez une cocotte, versez-y les haricots avec les légumes, ajoutez les saucisses et laissez cuire encore 20 minutes à feu doux.
Ou bien, enfournez le tout à 180 °C (350 °F) pendant 30 minutes.
Ce plat est encore meilleur réchauffé le lendemain.
Plus d’informations
Valeurs nutritionnelles682 kcal par portion
Valeurs nutritionnelles
- Protéines14 %25 g
- Glucides13 %22 g
- Lipides73 %56 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 682 kcal | 196 kcal |
| Protéines | 25 g | 7,2 g |
| Glucides | 22 g | 6,3 g |
| Lipides | 56 g | 16,1 g |
Une portion correspond à environ 348 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifsDifficulté, qualité et fiabilité des données
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée26/100
- Qualité de la fiche50/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Moyenne
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
ConservationSe conserve 3 jours au réfrigérateur
Estimation indicative selon le type de plat ; vérifiez toujours l'état de l'aliment.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vidéos et liens
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