Empanadas frites au fromage

Name: Empanadas frites au fromage
Yield: 4
Ingredients: 3 tasses Farine de blé; 1 tasse Lait; 1 Œuf; 0,5 cuillères à café Sel; 1 cuillère à café Poudre à lever; 2 cuillères à soupe Saindoux; 1 tasse Fromage suisse

Empanadas Fritas de Queso

Media

Contient des allergènes

Cereales con glutenLecheHuevos

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 4 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines15 %22 g
Glucides52 %75 g
Lipides33 %21 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	584 kcal	279 kcal
Protéines	22 g	10,5 g
Glucides	75 g	35,9 g
Lipides	21 g	10 g

Une portion correspond à environ 209 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée34/100
Qualité de la fiche45/100
Fiabilité nutritionnelle: Élevée

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Végétarien - Chili

Ingrédients

720 ml Farine de bléOriginal : 3 tasses
240 ml LaitOriginal : 1 tasse
1 Œuf (beaten)
0.5 cuillères à café Sel
1 cuillère à café Poudre à lever
2 cuillères à soupe Saindoux
240 ml Fromage suisseOriginal : 1 tasse

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Instructions

Faire tremper la farine, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol de mélange. Mélanger le saindoux et le lait dans une casserole et chauffer jusqu'à ce que le lait soit chaud. Verser le lait chaud dans le mélange de farine et remuer jusqu'à ce qu'une pâte se forme. Se former sur une surface farinée, et pétrir jusqu'à ce que lisse et élastique. Couvrir et laisser reposer 15 minutes.
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés Celsius).
Rouler la pâte sur une surface farinée de 1/4 po d'épaisseur. Couper en 4 pouces. Badigeonner les bords extérieurs de chaque cercle d'oeuf battu, et remplir d'un petit monticule de fromage. Pliez chaque cercle en deux pour former une demi-lune; appuyez sur les bords avec vos doigts ou une fourchette pour sceller. Placez les empanadas sur une plaque de cuisson en papier parcheminé. Badigeonner le dessus avec le reste de l'œuf.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 20 minutes.
Alternativement, les empanadas peuvent être frites dans 375 degrés F (190 degrés Celsius). Si la friture est profonde, ne brossez pas l'extérieur des empanadas avec de l'oeuf. Égoutter sur des serviettes en papier.