Crevettes à l'ail et au xérès
Garlicky prawns with sherry
Contient des allergènes
Recette traduite automatiquement avec manual-correction. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 1 (estimé)
Résumé
Poissons et fruits de mer - Espagne
Ingrédients
- 400 g Crevettes
- 3 cuillères à soupe Huile d'olive
- 3 gousses Ail (Bouchée)
- poignées Persil
- 2 cuillères à soupe Xérès sec
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle. Ajoutez les lamelles d'ail et faites-les revenir quelques secondes. Incorporez ensuite les crevettes et faites-les sauter une ou deux minutes, jusqu'à ce qu'elles commencent à rosir.
Versez le xérès et laissez cuire encore quelques minutes, juste le temps que les crevettes soient bien cuites. Parsemez de persil avant de servir.
Plus d’informations
Valeurs nutritionnelles757 kcal par portion
Valeurs nutritionnelles
- Protéines44 %81 g
- Glucides3 %6 g
- Lipides53 %43 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 757 kcal | 158 kcal |
| Protéines | 81 g | 16,9 g |
| Glucides | 6 g | 1,3 g |
| Lipides | 43 g | 9 g |
Une portion correspond à environ 479 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifsDifficulté, qualité et fiabilité des données
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée5/100
- Qualité de la fiche50/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
ConservationEspagnole
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vidéos et liens
Contenu de tiers lié à ses auteurs. La recette Cocinoa est celle de cette page.
Je l’ai cuisiné
Vous l’avez préparée ? Dites-nous comment c’était.
Versions de la communauté
Vous changeriez quelque chose ? Publiez votre version : elle sera liée à cette recette.
Commentaires
Connectez-vous pour laisser un commentaire.
Pas encore de commentaires
Soyez le premier à commenter cette recette.
Recettes similaires
Bouillabaisse
75 min
Boulettes de viande à l'espagnole aux palourdes, au chorizo et aux calamars
Spanish meatballs with clams, chorizo & squid
Fideuà aux fruits de mer
Seafood fideuà
Paella
Poulet au safran, aux raisins secs et aux pignons
Chicken with saffron, raisins & pine nuts
Pide turc
Pide turco
142 min