Uova alla diavola con merluzzo

Name: Uova alla diavola con merluzzo
Yield: 2
Ingredients: 12 Uovo; Peperone; 1 cucchiaino Senape; Sale; Pepe nero; pizzichi Paprika; 7 cucchiai Maionese; Bulljaw di merluzzo; Erba cipollina

Codfish deviled eggs

Media

Contiene allergeni

HuevosMostaza

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Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 2 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine20 %38 g
Carboidrati2 %3 g
Grassi78 %65 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	759 kcal	216 kcal
Proteine	38 g	10,8 g
Carboidrati	3 g	0,9 g
Grassi	65 g	18,5 g

Una porzione corrisponde a circa 351 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata35/100
Qualità della scheda40/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Pesce e frutti di mare - Dominica

Ingredienti

12 Uovo
Peperone (To taste)
1 cucchiaino Senape
Sale (To taste)
Pepe nero (Garnish)
pizzichi Paprika
7 cucchiai Maionese
Bulljaw di merluzzo (Topping)
Erba cipollina (Garnish)

Istruzioni

Portare le uova a ebollizione per 15 minuti. Lasciate che le uova siedano nell'acqua per altri 5. Correre sotto acqua fredda
far raffreddare ulteriormente le uova
Uova di riposo
Uova di pesche
Tagliare le uova a metà e rimuovere i tuorli d'uovo, metterli in ciotola
Mash tuorli d'uovo in una ciotola
Unire tutti gli ingredienti tranne per erba cipollina e grani di pepe
Mettere la miscela in un sacchetto di tubazione o sacchetto di plastica
Riempire le fette di uovo con la miscela
Aggiungere il merluzzo sul lato più ampio dell'uovo
Guarnire con peperoni schiacciati e erba cipollina