Fyrstekake – Torta del principe norvegese

Name: Fyrstekake – Torta del principe norvegese
Yield: 12
Cuisine: Noruega
Ingredients: 2 tazze Farina di frumento; 0,67 tazze Burro; 2 cucchiai Burro; 1 Uovo; 1 tazza Mandorle; 0,75 tazze Zucchero; 1 cucchiaino Lievito in polvere; 4 Tuorli d'uovo; 0,75 tazze Zucchero di canna; 1 cucchiaino Estratto di vaniglia; 5 gocce estratto di mandorla; 2 cucchiai Brandy

Fyrstekake – Norwegian Prince Cake

Media

Contiene allergeni

Cereales con glutenLecheHuevosFrutos de cáscara

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 12 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine6 %6 g
Carboidrati47 %45 g
Grassi47 %20 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	384 kcal	441 kcal
Proteine	6 g	6,9 g
Carboidrati	45 g	51,7 g
Grassi	20 g	23 g

Una porzione corrisponde a circa 87 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata59/100
Qualità della scheda50/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Norvegese

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Dolce - Norvegia

Ingredienti

480 ml Farina di frumentoOriginale: 2 tazze
161 ml BurroOriginale: 0.67 tazze
2 cucchiai Burro
1 Uovo
240 ml Mandorle (1/2)Originale: 1 tazza
180 ml ZuccheroOriginale: 0.75 tazze
1 cucchiaino Lievito in polvere
4 Tuorli d'uovo
180 ml Zucchero di cannaOriginale: 0.75 tazze
1 cucchiaino Estratto di vaniglia
5 gocce estratto di mandorla
2 cucchiai Brandy

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

Crosta
▢
Mescolare lo zucchero, la vaniglia e il burro fino alla luce e soffice. Mescolare i tuorli d'uovo. Aggiungere nella farina e cuocere in polvere e impastare con le mani fino a quando la pasta è liscia.
▢
Imballare la pasta in pellicola di plastica e raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Riempimento di mandorle
▢
Eseguire le mandorle e lo zucchero insieme in un processore di cibo fino a quando le mandorle sono finemente terra (puoi decidere per te quanto grossolana o fine li vuoi).
▢
Mescolare il burro, l'uovo, il cognac e/o l'estratto di mandorle (se usato).
Montaggio
▢
Infilare il fondo della vostra forma di torta con carta da forno e ungere i lati della forma.
▢
Preriscaldare il forno a 350°F (175°C).
▢
Tagliare 2/3 della pasta di crosta a fette e premere giù nella forma di torta. Coprire il fondo della forma di torta con l'impasto e portare l'impasto 2-3 cm (1 pollice) sui lati della forma, premendo fino a pari.
▢
Scoop il riempimento di mandorla in cima alla crosta, diffondendolo uniformemente attraverso la forma di torta.
▢
Tirare fuori dal resto della pasta e tagliare a strisce lunghe. Mettere le strisce di pasta attraverso la torta in una griglia. Non preoccupatevi della rottura delle strisce – semplicemente premeteli insieme sulla torta.
▢
Delicatamente spazzolare l'impasto con il lavaggio dell'uovo.
▢
Cuocere per circa 45 minuti. La parte superiore della torta dovrebbe essere marrone dorato mentre il ripieno di mandorla rimarrà morbido.