Focacce Phaphatha
Phaphatha Flatbreads
Contiene allergeni
Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 3 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine12 %20 g
- Carboidrati82 %135 g
- Grassi5 %4 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 670 kcal | 261 kcal |
| Proteine | 20 g | 7,8 g |
| Carboidrati | 135 g | 52,5 g |
| Grassi | 4 g | 1,6 g |
Una porzione corrisponde a circa 257 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata26/100
- Qualità della scheda45/100
- Affidabilità nutrizionale
- Alta
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Contorno - Botswana
Ingredienti
- 500 g Farina di frumento
- 240 ml LatteOriginale: 1 tazza
- 1 cucchiaino Sale (1/2)
- 2 cucchiaini Zucchero
- 1 cucchiaio Lievito in polvere
Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.
Istruzioni
In una ciotola di miscelatore stand, combinare gli ingredienti secchi: farina, lievito in polvere, sale e zucchero.
Con il gancio di pasta su basso, gocciolare nel latte.
Continuare a impastare fino a formare una piccola palla di pasta.
Rimuovere la pasta dalla ciotola, olio la ciotola leggermente, e restituire la palla di pasta alla ciotola. Coprire e mettere da parte per riposare per 15-30 minuti.
Dividere la palla di pasta in 12 porzioni, in circa anche grumi.
Scaldare una piccola quantità di olio in una grande padella piana. Appiattire una palla di pasta con il palmo e lavorarlo in un giro leggermente più grande con la parte posteriore della mano, lasciandolo un giro spesso circa 10 cm (4") di diametro. Mettere nella padella calda. Ripetere con il maggior numero di giri come si adatta nella vostra padella.
Dopo 3-4 minuti, una volta che il fondo è leggermente brunito in macchie, capovolgere e cuocere per altri 1-2 minuti sul secondo lato.
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