Torta al cioccolato e kunafa al pistacchio e cupcake

Name: Torta al cioccolato e kunafa al pistacchio e cupcake
Yield: 6
Cuisine: Oriente Medio
Ingredients: 0,5 tazze Latte; 1 pizzico Sale; 0,5 cucchiaini Lievito in polvere; 0,5 cucchiaini Aceto; 3 cucchiai Latte condensato; 120 ml Cioccolato fondente; 1 cucchiaio Ghee; 6 cucchiai Cioccolato bianco; 1 tazza Pistacchio non salato; 25 Biscotti Oreo alla crema; 150 g Sevaiiya; 4 cucchiai Malai

Pistachio Kunafa Chocolate Cake and Cupcakes

Media

Contiene allergeni

Leche

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 6 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine9 %6 g
Carboidrati31 %20 g
Grassi60 %17 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	252 kcal	376 kcal
Proteine	6 g	9 g
Carboidrati	20 g	29,9 g
Grassi	17 g	25,4 g

Una porzione corrisponde a circa 67 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata43/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale: Bassa

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Mediorientale

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Dolce - Arabia Saudita

Ingredienti

120 ml LatteOriginale: 0.5 tazze
1 pizzico Sale
0.5 cucchiaini Lievito in polvere
0.5 cucchiaini Aceto
3 cucchiai Latte condensato
120 ml Cioccolato fondente
1 cucchiaio Ghee
6 cucchiai Cioccolato bianco
240 ml Pistacchio non salatoOriginale: 1 tazza
25 Biscotti Oreo alla crema
150 g Sevaiiya
4 cucchiai Malai

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

Per Torta di cioccolato:Pronto tutti gli ingredienti. Versare i biscotti del minerale, pizzicare il sale e mescolare il latte caldo come necessario e fare una pastella di torta. Aggiungere in lievito in polvere e aceto e mescolare.
Ungere una latta a fondo. Versare uno strato di 1 cm di spessore della pastella.
Cuocere in un forno preriscaldato @160°C per 7-8 minuti o fino a quando il coltello non esce pulito. Figo sul rack.
Per pasta di pistachio fatta in casa:Pronto tutti gli ingredienti di pasta di pistacchio. Sciogliere leggermente il cioccolato bianco su una caldaia doppia. (la lama del mixer può rompersi) Polvere grossolana il pistacchio in miscelatore. Aggiungere nel latte condensato.
Aggiungere in cioccolato bianco leggermente riscaldato e leggermente fuso e latte come richiesto e schiacciare ad una pasta liscia. (Il colore verde del cibo può essere aggiunto. Non l'ho fatto.)
Per Kunafa: In un kadhaai prendere ghee e arrostire la sevaiiya su gas lento. Continuare a mescolare fino a quando un piacevole aroma arrosto rilascia. Fico. Aggiungere nella pasta di pistacchio fatta in casa. Mescolare bene.
Il labbro smacking Kunafa è pronto. Spalmare uno strato di 2 cm sulla torta al cioccolato raffreddata.
Melt cioccolato fondente e malai teso e preparare il cioccolato ganache. Raffreddare e versare sullo strato Kunafa.
Garnish Pistachio Kunafa Torta al cioccolato con pistacchio tritato e palle d'argento. Tenere in frigo per 2-3 ore. Allora non mould la torta Kunafa.
Ho anche preparato i cupcake Kunafa. Taglia e goditi. La torta sembrava così bella che potevamo sia salvarlo o averlo!!
Vista trasversale della torta al cioccolato Pistachio Kunafa.
Godetevi con una nuova delicatezza dolce questa stagione festiva con famiglia e amici.