Manzo saltato alla thailandese
Thai beef stir-fry
Contiene allergeni
Ricetta tradotta automaticamente con manual-correction. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 2 (stimato)
Riepilogo
Manzo - Thailandia
Ingredienti
- 400 g Carne di vitello
- 2 cucchiai Olio vegetale
- 1 Peperoncino rosso (tagliata)
- 2 cucchiai Salsa di ostriche
- manciate Basilico
Istruzioni
Scalda un wok o una padella grande finché non sarà rovente.
Versa l'olio e fallo scorrere su tutta la superficie della padella; poi aggiungi le striscioline di manzo e il peperoncino.
Cuoci mescolando di continuo finché la carne non sarà leggermente rosolata, circa 3 minuti; poi versa la salsa di ostriche.
Cuoci finché tutto non sarà ben caldo e la salsa non avrà avvolto la carne.
Unisci le foglie di basilico e servi con riso bianco.
Altre informazioni
Valori nutrizionali568 kcal a porzione
Valori nutrizionali
- Proteine29 %41 g
- Carboidrati3 %4 g
- Grassi68 %43 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 568 kcal | 224 kcal |
| Proteine | 41 g | 16,1 g |
| Carboidrati | 4 g | 1,6 g |
| Grassi | 43 g | 16,9 g |
Una porzione corrisponde a circa 254 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativiDifficoltà, qualità e affidabilità dei dati
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata13/100
- Qualità della scheda50/100
- Affidabilità nutrizionale
- Alta
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
ConservazioneThailandese
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Video e link
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