Caffè specialty · a casa

Come te lo preparo oggi?

22 metodi, 37 bevande dal mondo e tutto il necessario per tostare a casa.

Caffè della settimana

Ristretto

Un espresso tagliato prima del tempo: meno volume, più dolcezza e una texture quasi sciroppo.

Cafetera espresso0:20

TuttoCafetera espressoCafetera italiana (moka)Jarra para cold brewPrensa francesaPhin vietnamitaHario V60AeroPressCazoCon ghiaccioFreddo

La lavagna

67 ricette

  1. EspressoCafetera espresso · 0:281:2
  2. Caffettiera italiana (moka)Cafetera italiana (moka) · 4:301:9,4
  3. Stampa francesePrensa francesa · 9:001:16,7
  4. V60 per una tazzaHario V60 · 3:151:16,7
  5. Chemex da condividereChemex · 4:151:15
  6. Kalita WaveKalita Wave · 3:151:16,9
  7. Caffè filtro (conico o caffettiera)Cafetera de goteo · 6:001:16,7
  8. AeroPress classicaAeroPress · 3:001:18,2
  9. AeroPress capovoltaAeroPress · 2:001:14,4
  10. Clever DripperClever Dripper · 3:001:15,9
  11. Caffè preparato con il sifoneCafetera de sifón · 2:301:15
  12. Caffè turcoCezve (ibrik) · 3:001:10
  13. Cold brewJarra para cold brew · 16 h1:8,3
  14. Caffè giapponese con ghiaccioHario V60 · 2:451:15
  15. Goteo KyotoTorre de goteo Kioto · 10 h1:7,9
  16. Phin vietnamitaPhin vietnamita · 5:001:6,1
  17. Napoletana (cuccumella)Napoletana (cuccumella) · 8:001:7,1
  18. Caffè preparato con la caffettiera a filtroPercoladora · 7:001:16,7
  19. Caffè da cowboyCazo · 5:001:16,7
  20. Filtro del sud dell'IndiaFiltro del sur de la India · 20 min1:6,8
  21. Caffè in pentolaCazo · 5:001:15
  22. Caffè alla pentolaOlla de barro · 7:001:27,3
  23. Tostatura in padellaSartén · 15 min
  24. Tosta nel fornoHorno con bandeja perforada · 18 min

Questa caffetteria va avanti a caffè… letteralmente. E a qualche ko‑fi.

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