Torrijas allo sherry
Torrijas with sherry
Contiene allergeni
Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 2 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine15 %12 g
- Carboidrati49 %40 g
- Grassi36 %13 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 346 kcal | 207 kcal |
| Proteine | 12 g | 7,2 g |
| Carboidrati | 40 g | 24 g |
| Grassi | 13 g | 7,8 g |
Una porzione corrisponde a circa 167 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata18/100
- Qualità della scheda45/100
- Affidabilità nutrizionale
- Alta
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Colazione - Spagna
Ingredienti
- 4 fette Pane (thick)
- 2 cucchiai Latte
- 2 Uovo (medium)
- Olio d'oliva (For frying)
- Zucchero a velo (To serve)
- Crème fraîche (To serve)
- 2 cucchiai Panna doppia
- 3 cucchiaini Zucchero semolato dorato
- 3 cucchiai Sherry dolce
Istruzioni
In una ciotola larga e poco profonda, battere le uova con la crema, il latte, lo zucchero di colata d'oro e sherry. Tagliare ogni fetta di pane in due e immergerli nella miscela di uovo, trasformandoli in modo da ottenere un buon rivestimento su entrambi i lati. Ammorbidire il pane in miscela di uova per 10 minuti per assorbire il liquido (sicuramente girarli di tanto in tanto e assicurarsi che non si sporcano troppo).
Riscaldare 11⁄2 cucchiai di olio d'oliva in una grande padella per friggere e cuocere il pane per circa 3 minuti su ogni lato fino a doratura scura e croccante sul bordo. Tenere le fette calde in un forno basso mentre cuocete il resto.
Dividere i torrija tra piatti e polvere con lo zucchero a velo. Servire con crème fraîche o yogurt greco sul lato.
Video e link
Contenuti di terzi collegati ai loro autori. La ricetta Cocinoa è quella di questa pagina.
Commenti
Accedi per lasciare un commento.
Ancora nessun commento
Sii il primo a commentare questa ricetta.
