Pudding di pane e burro
Bread and Butter Pudding
Contiene allergeni
Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 12 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine4 %12 g
- Carboidrati58 %155 g
- Grassi38 %45 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 1002 kcal | 308 kcal |
| Proteine | 12 g | 3,7 g |
| Carboidrati | 155 g | 47,7 g |
| Grassi | 45 g | 13,8 g |
Una porzione corrisponde a circa 325 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata33/100
- Qualità della scheda40/100
- Affidabilità nutrizionale
- Bassa
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Dolce - Regno Unito
Ingredienti
- 8 fette Pane (thin)
- 350 Latte (ml/12fl)
- 25 Burro (g/1oz)
- 2 Uovo (free-range)
- 25 Zucchero (g/1oz)
- 2 cucchiaini Cannella
- 50 Uvetta (g/2oz)
- Noce moscata (grated, to taste)
- 1.4 kg Panna doppia (ml/2fl)Originale: 50 oz
Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.
Istruzioni
Ungere un piatto di torta di 1 litro/2 pint con burro.
Tagliate le croste dal pane. Spalmare ogni fetta con su un lato con burro, poi tagliare in triangoli.
Disporre uno strato di pane, arrostito, nel fondo del piatto, quindi aggiungere uno strato di sultanina. Spruzzare con un po' di cannella, poi ripetere gli strati di pane e sultanina, spruzzando con la cannella, fino a quando non hai usato tutto il pane. Finire con uno strato di pane, poi mettere da parte.
Scaldare delicatamente il latte e la crema in una pentola su un punto di scalding a basso calore. Non farla bollire.
Schiacciare le uova in una ciotola, aggiungere tre quarti dello zucchero e frustare leggermente fino a pallido.
Aggiungere la miscela di latte caldo e crema e mescolare bene, poi filtrare la crema in una ciotola.
Versare la crema sopra gli strati di pane preparati e cospargere con noce moscata e lo zucchero rimanente e lasciare riposare per 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 180C/355F/Gas 4.
Mettere il piatto nel forno e cuocere per 30-40 minuti, o fino a quando la custard ha impostato e la parte superiore è marrone dorato.
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