Galletas de miel búlgaras

Name: Galletas de miel búlgaras
Yield: 12
Ingredients: 4 tazas Harina de trigo; 2 Huevo; 0,25 cucharaditas Sal; 1 cucharadita Levadura química (polvo de hornear); 2 cucharaditas Aceite vegetal; 1 cucharadita Canela; 1 cucharadita Extracto de vainilla; 1 taza Azúcar glas; 0,25 tazas Miel; 2 tazas Pepitas de chocolate

Bulgarian Honey Cookies

Media

Contiene alérgenos

Cereales con glutenHuevos

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Raciones: 12 (estimado)

Información nutricional

Proteínas7 %7 g
Carbohidratos68 %67 g
Grasas25 %11 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por ración	Por 100 g
Calorías	378 kcal	382 kcal
Proteínas	7 g	7,1 g
Carbohidratos	67 g	67,7 g
Grasas	11 g	11,1 g

Una ración son unos 99 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada46/100
Calidad de la ficha45/100
Fiabilidad nutricional: Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Postre - Bulgaria

Ingredientes

960 ml Harina de trigoOriginal: 4 tazas
2 Huevo (large)
0.25 cucharaditas Sal
1 cucharadita Levadura química (polvo de hornear)
2 cucharaditas Aceite vegetal
1 cucharadita Canela
1 cucharadita Extracto de vainilla
240 ml Azúcar glasOriginal: 1 taza
60 ml MielOriginal: 0.25 tazas
480 ml Pepitas de chocolateOriginal: 2 tazas

Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 F. Forra 2 o 3 bandejas de horno con papel de horno.
En un bol, mezcla la harina, la sal, la canela y el bicarbonato sódico.
En el bol de una batidora de pie, equipada con el accesorio de paleta, bate los huevos y el azúcar glas durante 3 minutos. Añade el extracto de vainilla y la miel. Mezcla hasta que quede homogéneo y, a continuación, añade el aceite.
Incorpora la mezcla de harina en dos tandas y bate para integrarla. Deja reposar la masa entre 5 y 10 minutos.
Forma bolitas de 2 cucharadas, colócalas en las bandejas de horno y aplástalas ligeramente. Hornea durante 12-15 minutos, hasta que estén doradas. Deja que las galletas se enfríen por completo.
Derrite el chocolate blanco y el semidulce por separado con 1 cucharada de aceite vegetal cada uno.
Sumergir las galletas hasta la mitad en el chocolate. Deja que se endurezca. Guárdalas en un recipiente hermético o envueltas en bolsas de celofán durante un máximo de 2 semanas a temperatura ambiente o en la nevera.