Ensalada de chorizo y tomate

Name: Ensalada de chorizo y tomate
Yield: 1
Cuisine: Española
Ingredients: 0,5 Cebollas rojas; 2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra; ramitas Tomillo; 100 g Chorizo; 1 cucharada Vinagre de jerez; 3 Tomates pera

Chorizo & tomato salad

Fácil

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

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Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Raciones: 1 (estimado)

Información nutricional

Proteínas11 %18 g
Carbohidratos17 %28 g
Grasas72 %53 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por ración	Por 100 g
Calorías	647 kcal	98 kcal
Proteínas	18 g	2,7 g
Carbohidratos	28 g	4,2 g
Grasas	53 g	8 g

Una ración son unos 661 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada8/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional: Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Española

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Cerdo - España

Ingredientes

0.5 Cebollas rojas
2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
ramitas Tomillo (of fresh)
100 g Chorizo
1 cucharada Vinagre de jerez
3 Tomates pera

Instrucciones

Pon los tomates en un bol junto con la cebolla y el tomillo. Sazona y, a continuación, rocía con el vinagre y el aceite. Deja que los sabores se mezclen mientras cocinas el chorizo.
En una sartén caliente y sin aceite, fríe las rodajas de chorizo hasta que se doren por ambos lados. Sirve los tomates con el chorizo frito, rociados con un poco del aceite de la sartén.

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