Name: Chorreadas
Yield: 4
Ingredients: 0.33 tazas Harina de trigo; 0.33 tazas Leche; 2 cucharadas Mantequilla; 2 Huevo; pizcas Sal; 0.25 tazas Azúcar; 0.25 cucharaditas Canela; 1 cucharadita Extracto de vainilla; 2 tazas Maíz dulce

Chorreadas

Fácil

Contiene alérgenos

Cereales con glutenLecheHuevos

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Raciones: 4 (estimado)

Información nutricional

Proteínas11 %7 g
Carbohidratos54 %35 g
Grasas35 %10 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por ración	Por 100 g
Calorías	251 kcal	168 kcal
Proteínas	7 g	4,7 g
Carbohidratos	35 g	23,5 g
Grasas	10 g	6,7 g

Una ración son unos 149 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada20/100
Calidad de la ficha45/100
Fiabilidad nutricional: Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Postre - Costa Rica

Ingredientes

79 ml Harina de trigoOriginal: 0.33 tazas
79 ml LecheOriginal: 0.33 tazas
2 cucharadas Mantequilla
2 Huevo
pizcas Sal
60 ml AzúcarOriginal: 0.25 tazas
0.25 cucharaditas Canela
1 cucharadita Extracto de vainilla
480 ml Maíz dulceOriginal: 2 tazas

Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.

Instrucciones

Con un robot de cocina o una batidora, mezcla todos los ingredientes, pero no lo hagas en exceso; la mezcla debe quedar grumosa.
Calienta una sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto. Vierte 1/4 de taza de la masa en la sartén. Cocínalas hasta que se doren ligeramente por ambos lados, igual que cuando haces tortitas ;)
Tradicionalmente se sirven con una cucharada de nata agria por encima. Yo prefiero comerlas solas.