Tortitas de dátiles

Name: Tortitas de dátiles
Yield: 12
Cuisine: Canadiense
Ingredients: 1 taza Harina de trigo; 2 tazas Avena; 0,25 cucharaditas Sal; 0,5 cucharaditas Levadura química (polvo de hornear); 1 taza Agua; 1 taza Azúcar morena; 1 taza Mantequilla sin sal; 1 taza Extracto de vainilla; 2 tazas Dátiles sin hueso

Date squares

Fácil

Contiene alérgenos

Cereales con gluten

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Raciones: 12 (estimado)

Información nutricional

Proteínas6 %6 g
Carbohidratos59 %64 g
Grasas35 %17 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por ración	Por 100 g
Calorías	463 kcal	340 kcal
Proteínas	6 g	4,4 g
Carbohidratos	64 g	47,1 g
Grasas	17 g	12,5 g

Una ración son unos 136 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada23/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional: Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Canadiense

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Postre - Canadá

Ingredientes

240 ml Harina de trigoOriginal: 1 taza
480 ml AvenaOriginal: 2 tazas
0.25 cucharaditas Sal
0.5 cucharaditas Levadura química (polvo de hornear)
240 ml AguaOriginal: 1 taza
240 ml Azúcar morenaOriginal: 1 taza
240 ml Mantequilla sin salOriginal: 1 taza
240 ml Extracto de vainilla (1/2)Original: 1 taza
480 ml Dátiles sin hueso (1/2)Original: 2 tazas

Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 °F (180 °C). Engrasa un molde cuadrado de 8 pulgadas (20 cm).
Para preparar el relleno de dátiles: mezcla los dátiles y el agua en una cacerola mediana a fuego fuerte y lleva a ebullición. Baja el fuego al mínimo y deja cocer a fuego lento, removiendo de vez en cuando hasta que la mezcla espese, entre 6 y 8 minutos. Retira del fuego, añade la vainilla y deja enfriar. Reserva.
Mezcla los copos de avena, la harina, el azúcar, el bicarbonato sódico y la sal en un robot de cocina. Pulsa tres veces (con cuidado de no batir en exceso; la mezcla no debe quedar pulverulenta, solo bien mezclada). Añade la mantequilla y vuelve a pulsar hasta que la mezcla quede grumosa, con trocitos del tamaño de un guisante. Pásalo a un bol para mezclar bien la mantequilla.
Extiende la mitad de la mezcla de avena sobre el fondo del molde preparado, presionando para que quede una base plana y uniforme. Añade la mezcla de dátiles sobre la base y extiéndela de manera uniforme. Cubre con el resto de la mezcla de avena y presiona para aplanar la capa superior.
Hornea en el centro del horno hasta que la superficie esté dorada, entre 30 y 35 minutos. Deja enfriar completamente en el molde antes de cortar y servir. Los cuadraditos de dátiles se conservan bien, tapados en la nevera hasta una semana, y congelados entre 2 y 3 meses.