Name: Pad See Ew
Yield: 1
Ingredients: 1 Huevo; 1 taza Pollo; 2 cucharaditas Salsa de soja; 2 dientes Ajo; 2 cucharaditas Azúcar; 2 cucharadas Agua; 2 cucharadas Salsa de ostras; 6 Fideos de arroz; 2 cucharaditas Vinagre blanco; 4 tazas Brócoli chino; 2 cucharadas Aceite de cacahuete; 2 cucharadas salsa de soja oscura

Pad See Ew

Fácil

Contiene alérgenos

HuevosCereales con glutenSoja

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Raciones: 1 (estimado)

Información nutricional

Proteínas15 %21 g
Carbohidratos30 %41 g
Grasas54 %33 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por ración	Por 100 g
Calorías	518 kcal	90 kcal
Proteínas	21 g	3,7 g
Carbohidratos	41 g	7,1 g
Grasas	33 g	5,7 g

Una ración son unos 574 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada28/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional: Media

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Tailandesa

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Pollo - Tailandia

Ingredientes

1 Huevo
240 ml PolloOriginal: 1 taza
2 cucharaditas Salsa de soja
2 dientes Ajo
2 cucharaditas Azúcar
2 cucharadas Agua
2 cucharadas Salsa de ostras
6 Fideos de arroz (oz/180g)
2 cucharaditas Vinagre blanco
960 ml Brócoli chinoOriginal: 4 tazas
2 cucharadas Aceite de cacahuete
2 cucharadas salsa de soja oscura

Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.

Instrucciones

Mezcla la salsa en un cuenco pequeño.
Pica el ajo y añádelo al wok con aceite. Ponlo a fuego fuerte y, cuando esté caliente, añade el pollo y los tallos de brócoli chino; cocina hasta que el pollo adquiera un tono dorado claro.
Aparta los ingredientes hacia un lado del wok, casca el huevo y revuélvelo. No te preocupes si se pega al fondo del wok: se tostará un poco y eso le dará un sabor auténtico.
Añade los fideos, las hojas de brócoli chino y la salsa. Mézclalo todo con cuidado hasta que los fideos adquieran un color oscuro y las hojas se ablanden. ¡Sírvelo inmediatamente!