Ensalada de gambas «Bang Bang»
Bang bang prawn salad
Contiene alérgenos
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Raciones
- 2 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas23 %37 g
- Carbohidratos49 %80 g
- Grasas29 %21 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por ración | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 632 kcal | 112 kcal |
| Proteínas | 37 g | 6,6 g |
| Carbohidratos | 80 g | 14,2 g |
| Grasas | 21 g | 3,7 g |
Una ración son unos 562 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada13/100
- Calidad de la ficha50/100
- Fiabilidad nutricional
- Media
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Pescado y marisco - Vietnam
Ingredientes
- 200 g Gambas
- 3 cucharadas Mantequilla de cacahuete
- 4 cucharadas Leche de coco
- 3 Cebollas tiernas (sliced thinly)
- 1 Pepino (sliced)
- 140 g Fideos de arroz
- 3 cucharadas salsa de chile dulce
- 300 g Brotes de soja
Instrucciones
Cuece los fideos siguiendo las instrucciones del envase; a continuación, enjuágalos con agua fría y escúrrelos bien. En una cacerola pequeña, derrite la mantequilla de cacahuete, la leche de coco, la salsa de chile dulce y la mitad de las cebolletas, añadiendo 1-2 cucharadas de agua para diluir la mezcla hasta conseguir una consistencia que permita verterla en un hilo.
Mezcla los fideos, el pepino y los brotes de soja en una fuente. Coloca las gambas encima, rocía con la salsa de cacahuete y espolvorea con el resto de las cebolletas.
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