Ensalada de col con un toque ácido

Name: Ensalada de col con un toque ácido
Yield: 3
Cuisine: Ucraniana
Ingredients: 1 Cebolla; 2 Zanahoria; 2 Apio; Limón; 0,25 Col; 0,25 Col lombarda; 250 ml Mayonesa; 1 cucharadita Sal de apio; 2 cucharadas Vinagre de sidra; 2 cucharadas Mostaza integral

Tangy cabbage slaw

Fácil

Contiene alérgenos

Apio

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Raciones: 3 (estimado)

Información nutricional

Proteínas3 %5 g
Carbohidratos16 %26 g
Grasas81 %58 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por ración	Por 100 g
Calorías	635 kcal	135 kcal
Proteínas	5 g	1,1 g
Carbohidratos	26 g	5,5 g
Grasas	58 g	12,4 g

Una ración son unos 469 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada18/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional: Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Ucraniana

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Vegetariano - Ucrania

Ingredientes

1 Cebolla (Diced)
2 Zanahoria
2 Apio (sliced)
Limón (Zest and juice of 1)
0.25 Col
0.25 Col lombarda
250 ml Mayonesa
1 cucharadita Sal de apio
2 cucharadas Vinagre de sidra
2 cucharadas Mostaza integral

Instrucciones

Mezcla en un bol pequeño la mayonesa, la ralladura y el zumo de limón, el vinagre, la mostaza y la sal de apio, y luego sazona generosamente.
Añade la col, las zanahorias, la cebolla y el apio. Mézclalo todo bien y guárdalo en la nevera. Se puede preparar con hasta un día de antelación.

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