Name: Plini Panquetes
Yield: 2
Ingredients: 0.67 tasses Farina Blatosa; 1 tassa Llet; 2 cullerades Mantega; 1 Ou; 0.5 culleradetes Surt; 1 culleradeta Llevat de forner; 0.5 tasses Fajol

Plini Panquetes

Blini Pancakes

Media

Conté al·lèrgens

Cereales con glutenLecheHuevos

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 2 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes14 %18 g
Carbohidrats52 %69 g
Greixos34 %20 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	517 kcal	208 kcal
Proteïnes	18 g	7,2 g
Carbohidrats	69 g	27,7 g
Greixos	20 g	8 g

Una ració són uns 249 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada46/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Russa

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Guarnició - Rússia

Ingredients

161 ml Farina BlatosaOriginal: 0.67 tasses
240 ml LletOriginal: 1 tassa
2 cullerades Mantega
1 Ou (Seperated)
0.5 culleradetes Surt
1 culleradeta Llevat de forner
120 ml FajolOriginal: 0.5 tasses

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

En un gran bol, es mou junts una tassa 1/2 biwheat farina, 2/3 prendre una tassa de farina, meitat culleradeta salada, i 1 culleradeta.
Fes un pou al centre i serveix en una tassa de llet calenta, agitant fins que el ratpenat sigui suau.
Cobreix el bol i deixa pujar el ratpenat fins que es doblarà, aproximadament 1 hora.
Enrich i la resta del Batter
Stir 2 culleres es van fondre mantega i un ou a la batera.
En un bol separat, tirant un ou blanc fins rígid, però no sec.
Plegant l'ou blanc traslladat en el ratpenat.
Cobreix el bol i deixa que el ratpenat estigui en 20 minuts.
Pan-Fry the Blini
Ell amb mantega en una gran habilitat no tacada sobre la calor mitjana.
Tira a la mida de quart rangs de llum en el cas, amb compte no sobrepoblar la casta. Cuina per 1 minut o fins que les bombolles fossin formulari.
Gira i cuina durant 30 segons addicionals.
Treu-li la bli a un plat i tapa'ls amb una tovallola de cuina neta per mantenir-los calents. Afegeix més mantega a la cassa i repeteix el procés de fregició amb el ratpenat restant.