Oxtail amb mongetes amples
Oxtail with broad beans
Conté al·lèrgens
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 2 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes13 %9 g
- Carbohidrats39 %27 g
- Greixos48 %15 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 265 kcal | 101 kcal |
| Proteïnes | 9 g | 3,4 g |
| Carbohidrats | 27 g | 10,3 g |
| Greixos | 15 g | 5,7 g |
Una ració són uns 263 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada23/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Vedella - Jamaica
Ingredients
- 2 cullerades Salsa de soya
- 1 Ceba (chopped)
- 2 grans All (minced)
- 2 cullerades Petroli Vegetable
- 1 culleradeta Gingebre
- 1 cullerada Midó de blat de moro
- 2 cullerades Aigua
- 1 Farigola (chopped)
- 1 Onions de primavera
- 450 g Cua de bou
- 1 Whisky Bonnet (chopped)
- 200 g Faves
Instruccions
Tos la boueta amb la ceba, la primavera, l'all, el gingebre, la salsa, la teva, sal i pebre. Ha fregit l'oli vegetal en una panella gran sobre la calor mitjana. Brown la boueta de la casola fins que es va enfolar, uns 10 minuts. Poseu-vos en un cuiner de pressió i poseu-vos en aigua 375ml. Cuinar per la pressió durant 25 minuts, després eliminar la calor, i treure la tapa d'acord amb les direccions del fabricant.
Afegeix les mongetes amples i pimento berries, i porta un raig sobre la calor mitjana. Dissolu el blat de moro a dues culleres d'aigua de taula, i es mou cap a la cassa que brilla. Cuinar i moure's uns minuts fins que la salsa s'enfosqui, i les mongetes amples són tendres.
Vídeos i enllaços
YouTube· d'una recepta semblant
The Best Jamaican Jerk Chicken Recipe: Jamaican Jerk Chicken On The Grill (obrir a YouTube)YouTube· d'una recepta semblant
How to Make Mapo Tofu (Mabo Dofu Recipe) | Cooking with Dog (obrir a YouTube)Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
