Cambodja Stir-Sir-Dirvie amb Pork, Soybeans, i Garlic

Name: Cambodja Stir-Sir-Dirvie amb Pork, Soybeans, i Garlic
Yield: 1
Ingredients: 4 grans All; raigs Sucre; Petroli Vegetable; 150 g Terra Pork; raigs Sauce de peixName; 1 manat Glòria a dia; 2 cullerades Soja; Bitxo

Cambodian Stir-fried Morning Glory with Pork, Fermented Soybeans, and Garlic

Fácil

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 1 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes28 %35 g
Carbohidrats9 %11 g
Greixos64 %36 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	516 kcal	279 kcal
Proteïnes	35 g	18,9 g
Carbohidrats	11 g	5,9 g
Greixos	36 g	19,5 g

Una ració són uns 185 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada20/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Mitjana

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Porc - Cambodja

Ingredients

4 grans All (Chopped)
raigs Sucre
Petroli Vegetable (For frying)
150 g Terra Pork
raigs Sauce de peixName
1 manat Glòria a dia
2 cullerades Soja
Bitxo (Sprinkling)

Instruccions

En una fàbria o gran, calor a 1 cullera de oli vegetal sobre calor mitjana. Un cop l'oli estigui calent, afegeix l'all i l'allau durant 30 segons, fins que no es crema.
Afegeix el porc minat al cas i trenca'l amb una espàtula. Fruja fins que el porc sigui completament cuinat i marró, uns 23 minuts.
Stir en les mongetes de sojades i cuinar per un altre minut, barrejant-ho amb el porc.
Els dits dels peus a la glòria del matí tallat i agitat per 23 minuts per mantenir el seu color verd brillant i textura cruixent.
Comproveu la temporada i ajusteu la salsa de peix o sucre si cal. Transferit a un plat servint i servir immediatament amb arròs vapor.