Nom Banh Chokdjándjan Nochik

Name: Nom Banh Chokdjándjan Nochik
Yield: 7
Ingredients: 4 grans All; 1 culleradeta Surt; 1 culleradeta Sucre; 2 cullerades Petroli Vegetable; 1 Chilli vermellName; 1 LimeName; 8 tasses Aigua; 1 cullerada Sauce de peixName; 1 tassa Menta; 1 lb Trous de pollastre; 8 oz Rice Noules; 2 tasses Brots de soja

Nom Banh Chok – Cambodian Noodle Soup

Media

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 7 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes18 %14 g
Carbohidrats39 %31 g
Greixos43 %15 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	318 kcal	74 kcal
Proteïnes	14 g	3,3 g
Carbohidrats	31 g	7,2 g
Greixos	15 g	3,5 g

Una ració són uns 430 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada43/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Pollastre - Cambodja

Ingredients

4 grans All (Crushed)
1 culleradeta Surt
1 culleradeta Sucre
2 cullerades Petroli Vegetable
1 Chilli vermellName
1 LimeName
1.9 l AiguaOriginal: 8 tasses
1 cullerada Sauce de peixName
240 ml MentaOriginal: 1 tassa
454 g Trous de pollastreOriginal: 1 lb
227 g Rice NoulesOriginal: 8 oz
480 ml Brots de sojaOriginal: 2 tasses

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

1, és l'oli vegetal en una gran olla per sobre de la calor mitjana fins que es submergeix, uns 2 minuts.
Afegiu l'all minat i el sauté fins a la lleugera or, al voltant d'un minut, movent constantment per evitar cremar.
Tres per afegir les peces de pollastre i cuinar fins que es girin opacs a tots els costats, uns 5 minuts, regirant de tant en tant.
Abocar-se a les 8 tasses d'aigua i portar a foc per sobre de la calor alta, que trigarà 8 minuts.
Redueix la calor a baix, remenant-se en la salsa de peix, sal i sucre, i visitar-se durant 20 minuts per desenvolupar els gustos.
6, Mentre la brot es submergi, cuina els fideus d'arròs d'acord amb les instruccions dels paquets fins que el dente, després buida i rune sota aigua freda per aturar la cuina.
Divideix els fideus cuinats entre quatre bols.
superior de cada bol amb brots de bean, fulles de ment tallades, i exclusions vermelles opcionals.