Pollastre i pollastre calentpot

Name: Pollastre i pollastre calentpot
Yield: 3
Cuisine: Británica
Ingredients: 40 g Farina Blatosa; 1 tros Mantega; 250 g Pollastre; 1 Ceba; 2 Patata; pessics Nou moscada; 100 g Casetes; 1 Cub principal de pollastre; 2 grapats Blat de moro dolç; pessics Calard Powder

Chicken & mushroom Hotpot

Media

Conté al·lèrgens

Cereales con glutenLeche

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 3 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes21 %24 g
Carbohidrats53 %60 g
Greixos26 %13 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	451 kcal	105 kcal
Proteïnes	24 g	5,6 g
Carbohidrats	60 g	14 g
Greixos	13 g	3 g

Una ració són uns 429 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada33/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional: Mitjana

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: BritànicaEs conserva 3 dies a la neveraEs pot congelarApta per cuinar en quantitat

Estimació orientativa segons el tipus de plat; comprova sempre l'estat de l'aliment.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Pollastre - Regne Unit

Ingredients

40 g Farina Blatosa
1 tros Mantega
250 g Pollastre
1 Ceba (chopped)
2 Patata (large)
pessics Nou moscada
100 g Casetes
1 Cub principal de pollastre
2 grapats Blat de moro dolç
pessics Calard Powder

Instruccions

Heat forn a 200C/180C fan/gas 6. Poseu la mantega en un banc de mida mitjana i poseu-la sobre una calor mitjana. Afegeix la ceba i deixa de cuinar per 5 mins, en ocasions remenant. Afegeix els bolets a la salsa amb cebes.
Un cop la ceba i els bolets estiguin gairebé cuinats, es mou a la farina, això farà que una espessa es digui "xux." Si esteu usant un cub d'accions, esfondreu el cub al rox ara i us remeneu bé. Posa el rox sobre una calor baixa i remena contínuament durant 2 mins això cuinarà la farina i aturarà la salsa de tenir un gust farina.
Treu el rox de sobre la calor. A poc a poc afegiu les accions fresques, si s'utilitza, o bé aboca't a l'aigua de 500mml si heu usat un cub d'accions, movent tot el temps. Un cop s'ha afegit tot el líquid, el temps amb pebre, un pessic de pols de boig i mostassa. Torneu a posar la salsa a una calor mitjana i a poc a poc a donar-la al foc, agitant tot el temps. Un cop la salsa s'ha espès, posa en una calor molt baixa. Afegeix pollastre cuinat i verdures a la salsa i es mou bé. Feren un plat de pastís a prova de mida mitjana amb una mica de mantega i posar-se al pollastre i el farciment de bolets.
Amb compte, posar les patates a sobre del farciment calents, sobrepassant-les lleugerament, gairebé com un pastís.
Pinzell de patates amb una mica de mantega esvaïda i cuina al forn durant uns 35 mins. La cosa calenta està llesta quan les patates estan cuinades i marró daurat.