Pollastre a Orange Sauce Recipe (Pollo una Naranja)

Name: Pollastre a Orange Sauce Recipe (Pollo una Naranja)
Yield: 6
Ingredients: 2 cullerades Mantega; 2 cullerades Oli de Olive; 0,5 tasses Ceba; 3 grans All; 1 culleradeta Surt; 0,5 culleradetes Pebre negre; 0,25 tasses Coriandre; 1 Pepper vermell; 3 cullerades Sucre moreno; 1 tassa Pota de pollastre; 4 Tina de pollastre; 0,5 tasses Suc de taronja

Chicken in Orange Sauce Recipe (Pollo a la Naranja)

Fácil

Conté al·lèrgens

Leche

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 6 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes26 %39 g
Carbohidrats5 %7 g
Greixos69 %46 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	604 kcal	176 kcal
Proteïnes	39 g	11,4 g
Carbohidrats	7 g	2 g
Greixos	46 g	13,4 g

Una ració són uns 343 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada28/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Pollastre - Colòmbia

Ingredients

2 cullerades Mantega
2 cullerades Oli de Olive
120 ml CebaOriginal: 0.5 tasses
3 grans All (Chopped)
1 culleradeta Surt
0.5 culleradetes Pebre negre
60 ml CoriandreOriginal: 0.25 tasses
1 Pepper vermell
3 cullerades Sucre moreno
240 ml Pota de pollastreOriginal: 1 tassa
4 Tina de pollastre
120 ml Suc de taronjaOriginal: 0.5 tasses

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Poseu l'oli d'oliva i la mantega en una gran salsa sobre la calor mitjana. Afegeix cebes tallades, menta vermella i all. Cuinar durant uns 3 minuts, moure's sovint fins que les verdures siguin suaus.
Afegeix les cames de pollastre i la temporada amb sal i pebre. Cuinar per 1 minut a cada costat.
Afegeix el brot de pollastre, suc taronja i cuinar durant uns 2 minuts tirant el fons de la pa amb una cullera de fusta. Afegeix el sucre marró i tapa l'olla. Redueix la calor al suport i cuinar durant 45 minuts o fins que es cuina el pollastre.
Spoon la salsa sobre el pollastre i serveix sobre arròs blanc. Garnish amb cirlantro fresc.