Name: Karage de Pollastre
Yield: 3
Ingredients: 450 g Pollastre; 2 cullerades Salsa de soya; 1 gra All; 0.33 tasses Polpa; 2 culleradetes Sucre; 0.33 tasses Petroli Vegetable; 1 cullerada Gingebre; 1 cullerada Sake; 0.33 tasses Estrella de Patata

Karage de Pollastre

Chicken Karaage

Fácil

Conté al·lèrgens

Cereales con glutenSoja

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 3 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes19 %29 g
Carbohidrats12 %19 g
Greixos69 %47 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	621 kcal	267 kcal
Proteïnes	29 g	12,4 g
Carbohidrats	19 g	8,2 g
Greixos	47 g	20,2 g

Una ració són uns 233 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada20/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Japonesa

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Pollastre - Japó

Ingredients

450 g Pollastre (Boneless skin)
2 cullerades Salsa de soya
1 gra All
79 ml PolpaOriginal: 0.33 tasses
2 culleradetes Sucre
79 ml Petroli VegetableOriginal: 0.33 tasses
1 cullerada Gingebre
1 cullerada Sake
79 ml Estrella de PatataOriginal: 0.33 tasses

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Afegeix-li el gingebre, l'all, la salsa, el sucre a un bol, i combinar-se. Afegeix el pollastre, després es mou cap a la gavardina. Coberta i refrició per almenys una hora.
Afegeix 1 polzada de petroli vegetal a una olla de sota i calor pesada fins que el petroli arribi a 360 graus F. Línia un cable amb 2 fulls de tovalloles de paper i surti els teus dits dels peus. Posa l'estrella de patata en un bol.
Afegeix un grapat de pollastre a l'estrella de patata i tos per curar cada peça de forma equitativa.
En Fry el karage per lots fins que l'exterior sigui un marró mitjà i el pollastre es cuina. Transferi el pollastre fregit a la graella de paper. Si voleu que el karaage es quedi cruixent més temps, podeu fregir el pollastre una segona vegada, fins que sigui un color fosc després que es tranquil·litzi una vegada. Servi amb cuques de llimona.