Carn en salmorra amb col – a l'estil jamaicà

Name: Carn en salmorra amb col – a l'estil jamaicà
Yield: 4
Cuisine: Jamaicana
Ingredients: 1 cullerada Oli d'oliva; 1 Ceba; 2 grans All; Pebrot; Sal; 2 Tomàquets de pera; 0,5 Col; 2 branquetes Farigola; 1 Pebrot verd; 1 cullerada Quètxup; 12 oz Corned beef

Corned Beef and Cabbage – Jamaican Style

Fàcil

Sense al·lèrgens declarats als ingredients registrats. Això no substitueix la comprovació de l'etiquetatge real del producte.

Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 4 (estimat)

Resum

Vedella - Jamaica

Ingredients

4 racions

Afegeix a Bring!

1 cullerada Oli d'oliva
1 Ceba (tallat)
2 grans All (minced)
Pebrot (Per tu)
Sal (Per tu)
2 Tomàquets de pera (tallat)
0.5 Col
2 branquetes Farigola
1 Pebrot verd (tallat)
1 cullerada Quètxup
340 g Corned beefOriginal: 12 oz

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Escalfa l'oli d'oliva en una paella o una cassola a foc mitjà-alt. Afegeix-hi la ceba i el pebrot verd i sofregeix-los durant uns 3-5 minuts.
Afegeix-hi l'all i remena durant aproximadament 1 minut.
Afegeix-hi la col tallada a tires i remena. Cou-ho durant uns 3-5 minuts, remenant sovint, fins que s'estovi.
Afegeix-hi la carn en conserva, els tomàquets Roma i la farigola, i remena. Afegeix-hi el quètxup i la salsa de pebrot Scotch Bonnet, i remena. Abaixa el foc i cou-ho a foc mitjà durant uns 3-5 minuts, fins que la carn en conserva sigui ben calenta. Retira-ho del foc.
Serveix-ho amb arròs blanc, pa o sol.