Garides Saganaki

Name: Garides Saganaki
Yield: 3
Cuisine: Griega
Ingredients: 3 cullerades Oli de Olive; 1 Ceba; 0,5 culleradetes All; 250 ml Vi blanc; pessics Julivert; 500 g Llagostins crus; 1 paquet Feta; 1 llauna Chostates

Fácil

Conté al·lèrgens

Sulfitos

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 3 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes45 %35 g
Carbohidrats12 %9 g
Greixos43 %15 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	359 kcal	95 kcal
Proteïnes	35 g	9,3 g
Carbohidrats	9 g	2,4 g
Greixos	15 g	4 g

Una ració són uns 376 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada20/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional: Mitjana

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Grega

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Peix i marisc - Grècia

Ingredients

3 cullerades Oli de Olive
1 Ceba
0.5 culleradetes All
250 ml Vi blanc
pessics Julivert
500 g Llagostins crus
1 paquet Feta ((200g))
1 llauna Chostates ((400g))

Instruccions

Poseu els prons en un pot i afegiu prou aigua per cobrir. Oubit durant 5 minuts. Doctora, reservant el líquid, i a part.
Heat 2 culleres de petroli en salsa. Afegeix la ceba, cuinar i moure fins suau. Barreja en el jusley, vi, tomàquets,alls i oli d'oliva restant. Reducció, regirant a vegades, durant uns 30 minuts, o fins que la salsa és espessa.
Mentre la salsa s'immergi, els bawn s'haurien de fer prou guai per a manejar. Primer treu les cames prement-les, i després estira les closes, deixant el cap i la cua.
Quan la salsa s'ha esvaït, es mou per les barres. Porteu-vos un cop més a poc a poc si la salsa s'ha tranquil·litzat amb els bawn, i cuinar durant uns 5 minuts. Afegeix la fera i elimina la calor. Que esperi fins que el formatge comenci a fondre's. Serve calent amb trossos de pa escorça.
Tot i que no és completament tradicional, pots afegir algunes culleres de les accions o passarta a aquesta recepta per fer una salsa de pasta deliciosa. Dits amb pasta després d'afegir la feta, i servir-la.