Name: Hodge Podge
Yield: 5
Ingredients: 3 tasses Llet; 0.5 tasses Mantega; 1 lb Pastanaga; 0.5 culleradetes Surt; 0.25 culleradetes Pebre negre; 1 tassa Beans Green; 1 cullerada Dell; 0.5 tasses Cream doble; 1 cullerada Cibulet; 0.5 tasses Pèsols; 1 lb Nova patata

Hodge Podge

Fácil

Conté al·lèrgens

Leche

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 5 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes8 %9 g
Carbohidrats31 %36 g
Greixos62 %32 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	459 kcal	112 kcal
Proteïnes	9 g	2,2 g
Carbohidrats	36 g	8,8 g
Greixos	32 g	7,8 g

Una ració són uns 410 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada25/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Canadenca

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Vegetarià - Canadà

Ingredients

720 ml LletOriginal: 3 tasses
120 ml MantegaOriginal: 0.5 tasses
454 g PastanagaOriginal: 1 lb
0.5 culleradetes Surt
0.25 culleradetes Pebre negre
240 ml Beans GreenOriginal: 1 tassa
1 cullerada Dell
120 ml Cream dobleOriginal: 0.5 tasses
1 cullerada Cibulet
120 ml PèsolsOriginal: 0.5 tasses
454 g Nova patataOriginal: 1 lb

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Primer, cuina't les verdures. Porta una gran olla d'aigua salada per bullir. Les pastanagues i les patates durant cinc minuts fins que les pastanagues i les patates siguin tendres, després els pèsols i les mongetes per un minut a la mateixa pota. Unes verdures estragen i allunyeu-vos.
En una olla pesada o el forn holandès, fonent la mantega sobre calor mitjana, afegir verdures i cuinar per escalfar-se.
Afegeix llet i crema i porta la sopa a foc. Baixa la calor a baix i a la temporada amb sal i pebre.
Afegeix dil i chives i deixa que s'esperin durant almenys 10 minuts. Serve calent.