Name: Knafeh
Yield: 9
Ingredients: 1 tassa Llet; 1 tassa Sucre; 2 cullerades Midó de blat de moro; 1 tassa Aigua; 0.5 culleradetes PolpaLlimona; 1 tassa Mozzarella; 6 cullerades Butter sense sentit; 0.25 tasses Formatge Cream; 1 culleradeta Aigua Rose; 400 g Knafeh; 1 pessic Color del menjar groc

Knafeh

Media

Conté al·lèrgens

Leche

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 9 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes7 %4 g
Carbohidrats42 %26 g
Greixos51 %14 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	237 kcal	221 kcal
Proteïnes	4 g	3,7 g
Carbohidrats	26 g	24,3 g
Greixos	14 g	13,1 g

Una ració són uns 107 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada33/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional: Mitjana

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Orient Mitjà

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Postres - Aràbia Saudí

Ingredients

240 ml Llet (1/2)Original: 1 tassa
240 ml SucreOriginal: 1 tassa
2 cullerades Midó de blat de moro
240 ml AiguaOriginal: 1 tassa
0.5 culleradetes PolpaLlimona
240 ml MozzarellaOriginal: 1 tassa
6 cullerades Butter sense sentit
60 ml Formatge CreamOriginal: 0.25 tasses
1 culleradeta Aigua Rose
400 g Knafeh
1 pessic Color del menjar groc

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Agafa el kanf en un bol i més o menys talla'ls. Serveix mantega, color de menjar groc i barreja bé amb les mans.
En un bol separat barreja llet, formatge amb crema, sucre, be.
Activar la flama i bullir el líquid, quan es fa espessar la flama per a que es refredi una mica.
Afegeix mozzarella i barreja'l bé.
Ara fes base amb la meitat del kanfhe en un plat, premsa suaument per tal d'incrementar la massa bé.
Abocar la barreja de formatge a dalt i anivellar-la amb una cullera.
Cobreix-lo amb l'altra meitat del kanfhe.
Posa el plat en un forn preheat a 200 graus per uns 20-25 minuts.
Està llest quan Kunafa és or i cruixent per la superfície.
L'aigua d' ebullició en una caspa i es dissolen sucre durant 400005 minuts. O cuinar-lo fins que una mica espès i seguir movent-se. Afegeix suc de llimona amb aigua rosa, barreja bé.
Fins i tot posa el xarop d'auró sobre la kunafa quan surti del forn.
La teva kunafa està preparada per servir.