Pizz Express Marita

Resum

Diversos - Itàlia

Ingredients

• 225 g Farina Blatosa
  Alternatives (2)
• raigs Oli de Olive
• 1 culleradeta Surt (1/2)
• pessics Pebre negre
• 1 culleradeta Sucre
• 150 ml Aigua
• 70 g Mozzarella
  Alternatives (1)
• Orenga (Peeled and Sliced)
• 15 g Llevat de forner
• fulles Alfàbrega
• 80 g Passata de tomàquet

Instruccions

1. 1

   1 abans del forn a 230°C.

2. 2

   2 Afegeix-ne el sucre i esfondrar-se en aigua calenta.

3. 3

   3 Permet que la barreja es quedi durant 10 minuts en un lloc càlid ( Trobarem una finestra en un dia assolellat funciona millor) fins que allà es desenvolupa a la superfície.

4. 4

   4 Sift la farina i sal en un bol de barreja gran, fan un pou al mig i abocant-se a la barreja de sist i oli d'oliva.

5. 5

   5 farina lleugerment les mans, i lentament barrejant els ingredients junts fins que es connecten.

6. 6

   6 centímetres polsen la superfície amb farina.

7. 7

   7 tira avall la massa i comença a colar-se durant 10 minuts fins suau, seda i suau.

8. 8

   8 llocs en una safata de petroli a la lleugera, sense coberta (prem una ronda, però qualsevol forma farà!)

9. 9

   9 Disperseu la passata a dalt per assegurar-vos d'anar a la vora.

10. 10

    10, fins i tot col·locant la mozzarella (o altre formatge) a dalt, temporada amb l'orego i pebre negre, llavors plugim amb un petit oli d'oliva.

11. 11

    11 Cook al forn durant 10 minuts fins que el formatge sigui lleugerament colors.

12. 12

    12 quan estigui a punt, col·loca la fulla de basil a sobre i enganxa't!